Für eine liebe Freundin, die nächstes Jahr die Route 66 fährt, habe ich diese Torte als Mitbringsel gebacken.
Leider hat mein selbstgemachter Fondant nicht funktioniert, er war so bröckelig, da war einfach nichts zu machen, ich
konnte ihn nicht ausrollen. Zum Glück hatte ich noch gekaufen Fondant.

Innen sind in der einen Hälfte rote Cake-Pops und der anderen blaue, gefüllt ist sie mit weißer Ganache, ummantelt mit Zartbitter-Ganache.

Hallo Steffi
Ich finde die Torte sehr gelungen!!! Schade das der Fondant nicht wolle wie du! Bleib aber bitte dran, mit selbstgemachten Fondant zu Arbeiten. Ich drücke dir die Daumen!!!

Danke, na im Moment hab ich keine Lust mehr, Fondant zu machen.

So sah die Torte von innen aus:

Toll !!! Da sieht die Torte nicht nur von außen toll aus ,sondern auch von innen Interessant !!! Bravo

Danke!
Ich war auch ganz gespannt, wie sie von innen aussieht und das hat mich gefreut, dass das so gut klappt. Es ist ja sehr simpel und
einfach und bringt ein gutes Ergebnis. Und die kombinierten Teigarten schmecken auch gut. Die Dots sind aus einfachem Rührteig und
die Umhüllung aus Biskuitteig.

Gelungene Torte, sauber gearbeitet und die Idee die Farben im Inneren mit den Cake Pops zu wiederholen ist klasse.
Das war bestimmt eine tolle Überraschung

Ich habe lange Zeit meinen Fondant selbst gemacht bis ich den von Callebaut probiert habe, danach habe ich nie wieder Fondant selbst gemacht.

Dankeschön!

Ich habe gar nichts dagegen, alles zu bestellen. Aber es ist ein Drama mit den Geschäften. Das eine, wo ich eigentlich am liebesten einkaufen würde, hat irgendwie ständig die Waren nicht da, die anderen haben eigentlich immer alles da, aber nicht alles das, was ich brauche oder haben möchte. Da müsste man an verschiedenen Stellen kaufen und dann sind die Versandkosten so hoch.

LG, Steffi