Für unsere Weihnachtsfeier habe ich Cake Pops für meine Schüler gemacht. Sie sind sehr gut angekommen.
Ich hatte allerdings große Probleme mit den Candy-melts. Sie wurden nicht schön geschmeidig beim schmelzen. Deshalb bin ich zu ganz normaler Kuvertüre übergegangen.
Hattet ihr schon ähnliche Probleme?

Hi,

ach sind die süß geworden!!! Sehen total knuffig aus!!
Zu den Candy-melts kann ich leider (noch nichts) sagen, weil ich noch keine Cake Pops gemacht habe (die sehen immer nach so viel Arbeit aus...)

Liebe Grüße
Anja

Ja da kann ich mich nur anschließen die sehen toll aus.

@ Anja:
Nur die deko macht arbeit die ganz einfachen sind ratz fatz gemacht.

Stimmt, schnell gemacht sind sie,....... wenn es mit den Candy melts keine Probleme gibt.

Guten Tag Leute,

na die sehen ja wirklich sehr sehr süß und vor allem sehr lecker aus. Ich werde in den nächsten Tagen auch mal die Cake Pops ausprobieren. Ich bin mal gespannt ob ich die auch so gut hinbekomme :)

Hallo,
die sehen aber mal super schön und lecker aus.

Oh, zuckersüß! Die sind wirklich toll geworden!

Ich hab mal bei CandyMelts etwas Kokusfett dazugegeben, damit die Schokolade etwas flüssiger wird. Hat prima geklappt!

Ich hatte das Problem bei den Candy mellts auch. Habs dann auch gelassen.probier das mit dem Kokos fett beim nächsten mal auch aus, vielleicht klappts ja dann. Danke

LG YVI31

Ich probiers auch mal.
Im Moment nehme ich weisse Schokolade und färbe sie mit Lebensmittelfarbe wenn ich`s bunt brauche.
Gibst du das Kokosfett direkt beim Schmelzen dazu?

eine schauen sehr süß aus!

candy melts verdünne ich immer mit kokosfett oder kakaobutter. ich schmelze zuerst und gebe dann das fett, öl,... dazu. aber ich hab danach doch auch nochmal erhitzt (in der mikro, sehr kurz)

wenn du "normale" lebensmittelfarbe zum färben von schoko verwendest, kann es sein, dass diese nicht einheitlich färbt. hmmm, schwer zu erklären, bei mir wurde es so "gesprenkelt". es gibt spezielle farben zum färben von weißer schoko.

lg, erdbeerli

Ich habe spezielle Farbe von Wil,,, aus Holland mit der geht es ganz gut.
Nur mit den candy melts hat es wieder nicht s gut geklappt. Aber ich habe auch keine Microwelle sndern nur das Wasserbad...

sehen wirklich total süss aus!!! tolle idee!!