Unter den Blumen versteckt sich ein Walnuss-Schokokuchen, gefuellt und eingestrichen mit Zartbitterganache.
Die Schleife ist aus Stoff und verdeckt den Uebergang von Dummy zu Torte. Somit wird nur das Unterteil gegessen und Gesteck mit Dummytorte kann aufgehoben werden.
Jetzt muss die Gute noch in ihren Karton und am Freitag faehrt sie 1000 km an ihren Bestimmungsort.
LG Susi

Oh Susi, das ist aber jetzt echt mal Kontrastprogramm zu Deinen letzten HT...
Nicht, dass es nicht schön ist, aber halt sehr neutral und dadurch eben auch sehr edel...
Geschickt gemacht mit dem Dummy obendrauf, den man gar nicht erkennen kann... und nimmst Du sie mit nach Deutschland?

Hallo Susi,
ich finde deine Torte auch sehr edel. Mir gefällt die Idee (fast) alle Blumen in weiß zu halten. Ich finde es dezent und geschmackvoll. Eine Frage habe ich an dich: Hast du die Blumen zusammengebunden und dann in den Dummy gesteckt, oder einen Kleks Icing auf den Dummy gesetzt und die Blumen dort hinein gesteckt?
LG
Lotta

ein Wahnsinn, bin ganz hin und weg von deiner schönen Torte

Danke Euch
Ja Sybille, ich kann auch anders, ne obwohl ich wirklich eher der farbige Typ bin. Die Torte bekommt meine Mama und die mag's lieber dezent und elegant. Ihr Wunsch, mein Befehl
Ich mag sonst Stoffschleifen nicht sogerne an der Torte, aber in diesem Fall versteckt sie wunderbar den Uebergang zum Dummy und nachdem der Kuchen gegessen ist, schiebt man die Schleife einfach etwas nach oben und hat fuer den Dummy auch gleich einen Randabschluss.
Lotta: ich hab einen "Fondantberg" auf einen Tortenkarton in gleicher Groesse wie der Dummy gesetzt und dahinein die Blumen und Blaetter gesteckt. Ich finde das viel einfacher, da man die Moeglichkeit hat, Luecken zu fuellen und auch die Blumen nochmal umstecken kann, falls es nicht passt.
LG Susi

Hallo nochmal,

ein Traum!!!!! Die Torte ist genau meine Welt!!!!! Wunderschön!!!

Danke Euch Beiden
Elli: ich hab' doch Urlaub.....
LG Susi

Hallo Suis,

toll geworden - und war der Kuchen bunt?

gruß

Abraxas

Huhu Frau Abraxas
leider nix bunt da ich die Torte ja schon am 20. 12. reisefertig verpacken musste und sie erst am 25.12. zum Kaffee angeschnitten wurde. Somit war die Fuellung Zartbitterganache und der Teig ein Ruehrteig mit Walnuessen und Schokolade.
Meine Mama war ganz erleichtert, "endlich mal" eine fast normale Torte in angemessener Farbe LG Susi

Sehr schön geworden, Susi!
So ein üppiges Blumengesteck! Und die Torte wirkt wirklich sehr edel! Ich hoffe, sie hat es heil nach Deutschland geschafft! Dass sie deiner Mutter gefallen hat, steht ja außer Frage!

An diesen Gestecken kann ich mich nicht satt sehen, traumhaft schön