Da meine Schwester gerade zu Besuch ist und sie immer sagt, sie hätte mal gerne eine Torte von mir, bekommt sie jetzt eine. Zwar klein (15cm) aber besser als nichts. Und da für die letzte Köln-Torte die Ausstecher zu spät kamen, konnte ich sie jetzte mal ausprobieren.

Der Boden ist Biskuit und die Füllung Pudding-Buttercreme.

Hallo Steffi,

die Torte ist sehr schön geworden! Und das kenne ich auch, meine Nichte war auch zu Besuch und meinte, dass sie mal endlich auch eine Torte von mir haben möchte! Da musste ich dann eine machen und sie war natürlich überglücklich! Was will man mehr!

Danke Tanya. Ein Lob von dir....geht runter wie ein Stückchen Sahnetorte.

Liebe Steffi,
auch ich schließe mich an und finde deine Torte schön.
Die Themen Torten finde ich immer besonders interessant.

Danke Fenta.

Ich backe gerne diese kleinen Torten, da kann man ein bisschen rumexperimentieren mit neuen Füllungen, üben weniger Ganache und Fondant zu verwenden (inzwischen brauch ich nur etwa noch die Hälfte von vorher) und neue Deko zu testen. Macht Spaß. Bin ich süchtig? Nach ein paar Tagen ohne Torte werde ich hibbelig. und hab dieses Jahr schon drei Torten gemacht.

Jetzt muss ich aber bis Februar warten, da haben zwei meiner Jungs Geburtstag. Zum Glück ist unsere Familie so groß, dieses Jahr stehen zu den normalen Feiern noch ein 70. Geburtstag, zwei 80. Geburtstage, und eine Hochzeit an. Da kann ich mich austoben.

Das Design Deiner "Mini-Torte" gefällt mir unheimlich gut! Und ich finde auch, daß es nicht immer so eine Riesentorte sein muß...
LG Dezember

Dankeschön!
Die nächsten kleinen Torten gibt es jetzt an Valentins- und Muttertag. :-)