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versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 15.01.2013 13:16von tubis38 • Sugarbaby
| 97 Beiträge
hallo zusammen,
imeine tochter wurde im oktober 1 jahr alt und es gab ne kleine party zu hause =) da durfte nahürlich die besondere torte nicht fehlen und da hello kitty sehr süss ist, dacht ich, ich mache eine fondanttorte ( zum ersten mal) und dann kommt der kopf von hello kitty drauf oder mit bissi hello kitty deko schön gemacht...
gedacht getan... im internet nach fondantrezept geschaut und gefunden... aber beim ausrollen ist er total brücjig geworden... also weg damit.... da ich nicht mehr viel zeit hatte, habe ich schnell eine sahne- schmand- creme gemacht und so mit hello kitty deko und zuckerperlen versucht noch was schönes daraus zu basteln...
war total depremiert, dass es nicht so geklappt hat, wie ich es mir vorgestellt habe... :-(
hier das resultat:
RE: versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 15.01.2013 13:54von Toffee • Sugarbaby
| 123 Beiträge
Hallo tubis38...
Brauchst nicht deprimiert zu sein. Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Übe einfach weiter und bleib dran. Dann wird das auch was mit dem selbst herstellen. Vielleicht solltest du einfach für die ersten Versuche fertigen Fondant kaufen? Damit du überhaupt ein "Gefühl" für Fondant entwickelst?
Deine Torte ist trotzdem ein schöner Hingucker und geschmeckt hat sie doch bestimmt auch so oder?!
Einfach nicht aufgeben und nicht entmutigen lassen. Auch den Profis passiert das noch so manchesmal...
LG Arzu
RE: versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 15.01.2013 18:17von marzipanfee • Icing Queen/Icing King
| 5.560 Beiträge
RE: versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 15.01.2013 19:49von Nixi • Sugarbaby
| 113 Beiträge
Huhu,
ich finde die Torte trotzdem klasse. Ich bin ja selbst auch noch ein Fondantanfänger und habe auch schon 2 x Fondant gemacht (einer aus Marshmollows und der andere mit Gelantine,Glycerin,Puderzucker etc) und war von beiden nicht so begeistert. Deswegen hab ich jetzt immer gekauften Fondant zuhause, versuche mich aber weiterhin an Fondant Rezepten bis ich für mich das beste gefunden habe.
lg
Nicole
RE: versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 15.01.2013 20:07von Tortentanz • Icing Queen/Icing King
| 2.787 Beiträge
Zunächst mal: Die Torte ist super, sie sieht wirklich toll aus!
Mit selbstgemachten Fondant bin ich auch nicht so glücklich geworden, obwohl der erste Fondant (Marshmallow) relativ gut war, der zweite auch (Gelatine) und der dritte war eine Katastrophe. Seitdem kaufe ich nur noch 7 kg Eimer (MTT) und fertig. Damit bin ich jetzt glücklich, auch wenn es teurer ist.
LG, Steffi
http://tortentanzz.blogspot.de/
https://www.facebook.com/pages/Tortentan...22063699?ref=hl
RE: versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 17.01.2013 13:37von Gwynifer • Icing Queen/Icing King
| 1.269 Beiträge
mir gefällt sie auch Deine Torte! gerade beim ersten Mal geht halt auch mal was schief!
ich habe lange Fondant selber gemacht, war aber auch nie 100% zufrieden... der Gelatinefondant reisst leicht und bildet Falten.. der Marshmallow-Fondant ist nicht ganz rein weiss und lässt sich schwer ausrollen.. reisst nicht ganz so leicht ist aber auch nicht 100% elastisch..
dann hab ich mal gerechnet, der Marshmallow-Fondant ist auch nicht viel billiger als der gekaufte im 7 kg-Eimer!!
knapp 3 € für 300 g Marshmallows hier, dann noch der Puderzucker mit 1,30.. das macht fast 7 € für ein gutes Kilo Fondant! da kann ich auch kaufen und hab eine Ware, die funktioniert und ich muss nicht jedes KG extra herstellen!
vom Modellieren mal ganz abgesehen.. da geht der gekaufte um einiges leichter als der selbstgemacht!!
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lG Gwynifer
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten..
http://sugarandmore.jimdo.com/
RE: versuch fondanttorte gescheitert!
in Geburtstag-Kinder 17.01.2013 17:03von Ronja • Tortentante/onkel
| 709 Beiträge
Hallo Tubis, deine Torte sieht total toll aus, auch ohne Fondant! :)
Und beim nächsten Mal klappt es sicher auch mit dem Fondant!
Liebe Grüße,
Ronja
https://www.facebook.com/Tortengroove
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