Hallo,

ich habe letzte Woche was ausprobiert und weil das Experiment sehr gut bei meiner Familie ankam, teile ich es hier mit Euch mit:).

Ich habe Schokomacarons gemacht, man gibt zu dem Grundteig ca. 10g Kakao. Da die Macarons für mich immer zu süß sind und mein Versuch den Zucker zu reduzieren gar nicht geklappt hat, kam ich auf die Idee, sie mit Erdnussbutter zu füllen. Nicht viel, gerade so viel, dass sie zusammen kleben. Aber sie sind super lecker geworden und schmecken überhaupt nicht mehr so süß!

Die Kombination aus den Schokoschalen und der leicht salzigen Erdnussbutter ist einfach genial, vorausgesetzt man mag die Butter. Aber wie gesagt, die Menge ist wirklich klein.

Oh Mann Tanya, wieder so leckere Teilchen wieviele Haeuserblocks versorgst Du eigentlich mit Deiner Baeckerei
Macarons stehen auch schon so lange auf meiner Machichmal Liste, vielleicht probier ich sie jetzt doch mal, Erdnussbutter ist nun noch ein Grund mehr, damit anzufangen LG Susi

...ja, da bekommt ma wirklich lust die mal auszuprobieren,
erdnussbutter hätt ich zuhause, aber ich habe respekt vor den dingern

deine sind fantastisch geworden, wie gezeichnet

lg heidi

Hallo nochmal,

ach ja, da fällt mir ein, dass ich auch schon lang welche machen wollte....

Sehen sehr lecker aus!! - Ich bin nur kein Erdnussbutterfan!