hallo,

ich habe mich heute zum ersten mal an macarons getraut.... gar nicht mal so einfach diese kleinen dinger
ich habe 4 verschiedene farben benutzt... ich muss sagen, dass die gelben am schönsten georden sind... die gelben habn 40 minuten geruht und die anderen nur 30... deshalb sind diese nicht so gut von der backfolie abgegangen aaaabberrrr übung macht den meister - jetzt weiss ich was ich das nächte mal besser machen muss....

sooo hier die bilder:

Hallo!

die sehen doch alle toll aus!

Rosa

Hallo Tuba,
ich finde auch, dass sie toll aussehen. Mir gefallen auch die Gelben am besten, schon allein wegen der Farbe
Du hast gar nichts über den Geschmack erzählt. Waren sie lecker?
LG
Lotta

Die gelben gefallen mir auch sehr gut. Würde auch gerne wissen was den drinen war.

Ich habe mir so eine Macaron-Backform gekauft, bin aber noch nicht dazu gekommen sie auszuprobieren bin gespannt wie das dann läuft, ob die auch so gut aussehen wie bei deinem ersten Versuch

Hi!

Prima sehen die aus! Mit welchen Farben hast du die gefärbt?
Hab hier schon öfter gelesen, dass gerade lila nicht unproblematisch ist. Aber deine sind ja total super geworden!

mmmmmh, die sehe aber zum anbeissen aus. Die Farben sind Dir gut gelungen.

Lg Steffi

danke für euren lieben antworten... über den geschmack konnte ich gestern noch nichts sagen, weil die einen tag im kühlschrank ruhen sollen... Ich hatte leider keine kuvertüre mehr zu hause - habe deshalb nutella genommen.... mein mann konnte nicht so lange warten und hat bereits gestern einen probiert und meinte, dass sie lecker sind :-) ich habe heute auch einen probiert und die sind wirklich lecker...

ich habe pulverfarben benutzt... die gibt es beim real etc... ich glaube de heißen crazy colours?!...

bei der farbe lila ist mir ein bissi viel pulver in den teig geraten, deshalb sind die dunkel lila geworden... sonst kriegt man mit weniger eine seeehhrr schönes helles lila...

Danke für die schnelle Antwort!
Kaum zu glauben, denn ich war von diesen Pulverfarben einst nicht sehr begeistert.
Dann landen die wohl doch nochmal in meinem Einkaufskorb.

Ich bin mittlerweile auch ein großer Fan der Macarons und finde deine sehr gelungen. Meine Kinder mögen sie auch sehr gerne mit Nutelle, Marmelade oder Nutella mit saurer Sahne gemischt. Ich persönlich bevorzuge weiße Ganach. Aber das ist ja Geschmackssache. Viel Spaß beim weiterbacken :-)

Gruß Tanja