Von mir gab es dieses Jahr auch Valentinstagscupcakes, obwohl wir den Tag eigentlich nicht "feiern".
Mein Freund hat sich natürlich trotzdem gefreut und gleich erst mal 4 Stück auf einmal verdrückt.

Ich habe sie am Mittwoch gebacken, weil er eigentlich für ca 4 Stunden weg sein wollte - nach einer rief er mich dann an und meinte, er sei in einer Stunde wieder da... Da musste ich mich ganz schon beeilen, denn ich musste ja auch noch alles wieder so sauber machen, dass er nichts bemerkt..
Als er nach Hause kam, meinte er nur: hm, das riecht hier aber gut, hast du gebacken???
Ich habe mich dann damit herausgeredet, dass ich den Backofen angehabt hätte, um ihn zu reinigen, und dass da wohl noch irgendwo Kuchenreste geklebt hätten. Glücklicherweise hat er mir das geglaubt!

Es sind dunkle Schokicupcakes mit Marshmallow-Vanillefrosting. Sooo lecker, dass ich leider erst mal die halbe Rührschüssel leeren musste.

hehe man kann aber auch der schoki nichtbwiederstehen :-) deine cupcakes sehen sehr hübsch aus...

Mmhhh, lecker. Wie machst du denn das Marshmallow-Vanillefrosting?
Schöne Grüße, Martina

sehen wirklich super aus!!!

das Frosting-rezept würde mich bitte auch interessieren :-)

lG pamiii

Hallo, schön, dass sie euch gefallen! :)
Das Rezept findet ihr auf meinem Blog, genauer hier: http://tortengroove.wordpress.com/2013/0...vanilletopping/
Ich hab die Cupcakes heute schon wieder gebacken, das Frosting ist einfach sooo lecker (und so schnell und einfach gemacht)! :D

Wow, das Topping eignet sich aber gut zum Verzieren - Danke für den Link.
Grüße, Martina

Gerne!
Ich bin ehrlich absolut süchtig danach, mache es drei mal die Woche!