Hallo Ihr,

ich habe dieses Wochende zwei Torten gemacht und möchte Sie Euch gerne vorstellen.

Was meint Ihr dazu??

Samdra

Hallo Sandra
Toll !!! Mir gefallen beide Torten richtig gut !!! Super Arbeit bei beiden !!!

Sehen beide toll aus. Was hast Du als Füllung genommen. Bin immer auf der Suche nach leckeren Füllungen. LG

Danke.

Bei der Carstorte habe ich nur von der Buttercreme was als Füllung genommen und eine Schicht weiße Ganache. Hier wollte man nix anderes als Füllung. Und bei der anderen habe ich eine Himbeer/Frischkäsefüllung genommen.

Sandra

Oh das hört sich aber wirklich lecker an. Himbeer/Frischkäsefüllung.. jamjam :-)
Optisch gefallen mir auch beide Torten super.

Finde auch dass die Füllung mit Himbeer/ Frischkäse sich richtig lecker anhört. Würdest du mir das Rezept verraten? lG sabu

Die Schneeglöckchen sind entzückend!! Gibt es dazu besondere Ausstecher, oder hast du die einfach so geschnitten?

Hallo,

also die Füllung ist 300 g Frischkäse mit 100g geschlagener Sahne vermischen und gut abgetropfte Himbeeren unterheben. Die Menge weiß ich leider nicht mehr, da ich leider nur noch einen Rest in der Tüte hatte.

Für die Glöckchen hatte ich Ausstecher, die habe ich mir aber noch zurecht gebogen, da sie mir nicht filigran genug waren.