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#1

Akademiker-Torte

in Besondere Anlässe 2. 08.03.2013 08:35
von Sweet Delight • Cakeicer
| 237 Beiträge

Heute möchte ich euch eine Akademiker-Torte vorstellen. Ich habe sie für meinen Mann zum Geburtstag gemacht. Unter dem Fondant ist eine Saure-Sahne-Torte. Sie ist so ähnlich wie die Aprikosen-Schichttorte, da sie auch in Schichten gebacken wird. Die Füllung besteht aber nur aus Saure Sahne und Aprikosenkonfitüre. Eine sehr feine und leckere Torte. Als ich die Torte fertig hatte, ist mir der Akademiker von der Torte auf den Boden gefallen Da dachte ich nur "das war's mit der Torte" zum Glück ist nur ein Teil von der Mütze abgebrochen, den ich wieder angeklebt habe. Was sagt ihr zu der Torte?


Süße Grüße
Olga


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#2

RE: Akademiker-Torte

in Besondere Anlässe 2. 08.03.2013 10:03
von BeateK • Tortentester | 19 Beiträge

Beeindruckend! Wie hast Du die Figur und die Details hinbekommen?

LG
Beate


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#3

RE: Akademiker-Torte

in Besondere Anlässe 2. 08.03.2013 12:30
von Sweet Delight • Cakeicer
| 237 Beiträge

Danke Beate. Das war meine erste Figur also ab zu google und nachschauen, wie ich das Gesicht modellieren kann. (hier ein LinkFondant Face Für den Körper habe ich ein Stück Fondant genommen und habe es mit schwarzem Fondant eingekleidet. Die kleinen Details waren etwas knifflig :-) aber mit ein wenig Geduld klappt das. Das Muster auf dem gelben Kragen habe ich mit einer Spritztülle gemacht. Die Kordel habe ich auch von Hand gemacht, habe leider noch nicht so viel Equipment.


Süße Grüße
Olga


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#4

RE: Akademiker-Torte

in Besondere Anlässe 2. 08.03.2013 14:34
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge

hallo olga
suuuuuuuuper gelungen und alles ist so toll modelliert

danke für den link


lg.evelyn



Torten sind eine höchst ungerechte Sache:
Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund
zwei Stunden im Magen,

aber drei Monate an den Hüften.
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#5

RE: Akademiker-Torte

in Besondere Anlässe 2. 11.03.2013 09:53
von Sweet Delight • Cakeicer
| 237 Beiträge

Hallo Evelyn,

gern geschehen :-) Danke für das positive Feedback.


Süße Grüße
Olga


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