Hallo,

diese Torte habe ich zum heutigen 5.Geburtstag meiner juengsten Tochter gemacht. Geplant war eigentlich eine Minnie Mouse, aber wie das Leben halt so spielt, sind seit Montag 2 meiner 3 suessen Kinder krank (bloede Grippe). So musste ich umdisponieren und hab halt was schlichteres gemacht. Meine Tochter waren halt nur Blumen und Schmetterlinge wichtig.

Innen drin war Wunderrezept eingestrichen mit Himbeermarmelda und gefuellt mit einer Mascarpone-Sahne-Creme. Bleod war nur, dass mir ein Stueck vom Tortenboden abgebrochen war, als ich es mit Ganache bestrichen hatte. Leider sieht man es auch auf dem Foto




LG Marie

Hallo Marie
Das ist eine sehr schöne ,sauber gearbeitete Geburtstag-Torte !!!

Danke schoen....naja sauber finde ich sie nicht, ich bekomm diese schoene Kanten einfach nicht hin. Ich glaube als naechstes kauf ich mir mal so einen Kantenglaetter.

LG Marie