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Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 16:23von tortenjunkie • Cakeicer
| 347 Beiträge
Hallo zusammen,
endlich darf ich auch mal wieder ein eigenes Werk präsentieren.
Die Hochzeit war zwar schon am 27.12, aber durch einen Fehler auf der Speicherkarte meiner Kamera, musste ich ausharren, bis ich endlich Bilder bekommen habe und nun kann ich endlich Fotos hochladen.
Meine Freundin hat angefangen zu weinen, als wir die Torte in den Festsaal gebracht haben. Sie war so überwältigt und hat sich über "ihre perfekte" Torte soooooo sehr gefreut. "Genauso wie ich sie mir gewünscht habe - NEIN! - noch viel schöner!", meinte sie nur. Die anderen Gäste hatten zuvor auch noch nie ne Motivtorte - und dazu auch noch schiefe - gesehen und drängten sich mit Begeisterung um meine Topsy Turvy. Ich war mindestens genauso glücklich und erfreut wie meine Freundin. Und durch all die positive Kritik (auch darüber, dass die Torte geschmacklich auch super ankam!) war ich innerlich sehr stolz auf mich! Da haben sich die ganze Arbeit, Mühe, Zeit und Stress mehr als gelohnt.
Drinnen befanden sich:
ganz unten: Aprikosen-Marzipan-Schichttorte
unten: Schoko-Biskuit mit Kaffeecreme
mitte: Sachertorte
oben: Aprikosen-Marzipan-Schichttorte
LG Sarah
RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 16:33von heidelbeere • Icing Queen/Icing King
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RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 17:18von frischling • Tortentante/onkel
| 589 Beiträge
Einfach nur wunderschön!!! Die Kombi schwarz/weiß ist klasse und die schiefe Torte sowieso.
Ich bin begeistert.
liebe Grüße Karin
-Alles ist schwierig bevor es leicht wird-
-www.karins-tortentraum.de
RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 17:23von marzipanfee • Icing Queen/Icing King
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RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 18:36von cheyenne98 • Cakeicer
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RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 19:33von Quyrill • Icing Queen/Icing King
| 1.364 Beiträge
Boooooa... auf dieses Werk kannst du auch wahrlich stolz sein - die ist dir suuuuuper gelungen!!!
Ich muss ehrlich gestehen, als ich nur den Titel deines Posts gelesen habe, habe ich mich schon auf einiges - schlimmes - eingestellt.
Umso baffer bin ich jetzt, wie schön die TT geworden ist.
Respekt!!!
Süße Grüße
An
http://tortenpoesie.blogspot.com/
RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 19:53von tortenjunkie • Cakeicer
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RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 21:41von Schokofee84 • Icing Queen/Icing King
| 1.535 Beiträge
Ich finde die Torte sehr schön! Gratulation zur gelungenen TT.
Das Brautpaar find ich originell, noch nie gesehen!
Die Rosen sind schön und die Ornamente. Vor allem, dass sie so dünn ausgerollt sind.
Was war für dich das schwerste?
Schokoladige Grüße,
Caro
Mitglied imVerband deutscher Tortenkunst
www.mitliebegebacken.blogspot.com
RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 23.03.2013 22:04von Schokoflocke • Sugarbaby
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RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 24.03.2013 12:33von tortenjunkie • Cakeicer
| 347 Beiträge
@Schokofee84:
das schwerste.... hmmmm... war für mich der Transport *lach*!
Die Torte hatte nämlich bis zu ihrem Bestimmungsort gute 50 km kurvige und teilweis holprige Strecke zurückzulegen *zwinker*
Was die Torte an sich angeht:
da es meine 1. TT (hatte davor auch keine zur Probe gebacken!) hatte ich nachher nur leichte Schwierigkeiten beim Stapeln.
Der Plan war, daß in der Mitte der Torte eigentlich zur Sabilisierung auch noch ein Stab vorgesehen war. Eigentlich! Jedenfalls waren meine 'Mitten' nicht zentrisch und das mit dem Stab hatte sich zwangsläufig erledigt.
Deshalb hab ich dann beim Transport richtig Blut und Wasser geschwitzt, bei jeder Bodenwelle, Schlagloch oder Gullideckel schier die Krise gekriegt und die Sekunden bis zur Ankunft gezählt.
Was auch noch etwas aufwändiger war, waren die Ornamente. Da ich keinen speziellen Cutter dafür hatte, hab ich jedes einzelne dann mit einem Messer 'ausgeschnitten'. Das hat nochmal echt Zeit gekostet!
Insgesamt muss ich aber sagen: hat alles ganz gut geklappt.
Also alle die, die auch noch keine TT gemacht haben: traut euch ran, das Ganze war kein Hexenwerk!
LG Sarah
RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 24.03.2013 12:39von Ronja • Tortentante/onkel
| 709 Beiträge
RE: Meine 1. Hochzeitstorte - Topsy Turvy in schwarz/weiß
in Besondere Anlässe 1. 24.03.2013 13:05von Süßkirsche • Icing Queen/Icing King
| 1.275 Beiträge
wow.
die Topsy gefällt mir total gut
auch das Brautpaar obendrauf finde ich passend
LG Heidi
http://www.toertchendeko.de/
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