Besondere Anl�sse 1. » Etwas andere Kommuniontorte

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Etwas andere Kommuniontorte

in Besondere Anl�sse 1. 09.04.2013 09:25
von ILoveCakes • Sugarbaby

| 147 Beitr�ge

Hallo zusammen,

heute stelle ich euch endlich meine etwas andere Kommuniontorte vor.
Hintergrund dieser Torte war, dass das Kommunionkind von ihrer Mama einen Aufenthalt im CenterParc geschenkt bekommen hat und diese noch eine passende "Verpackung" für den Gutschein brauchte.
Also diese Torte
Unter der Torte versteckt sich ein Schokokuchen mit Zartbitterganache und einer Frischekäse-Joghurt-Füllung mit Erdbeeren
Leider ist bei der Torte so einiges schief gelaufen deshalb bin ich damit nicht hundertprozentig zu Frieden. Die Zartbitterganache ist mir nur so davon gelaufen was ich vorher noch nie hatte und den Fondant habe ich dieses Mal auch nicht so schön sauber um die Torte bekommen.

Was haltet ihr davon?

LG
Jessica

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RE: Etwas andere Kommuniontorte

in Besondere Anl�sse 1. 09.04.2013 10:32
von jakma • Icing Queen/Icing King

| 1.398 Beitr�ge

Hallo Jessica,

eine schöne "Gutscheinverpackung" hast Du da gemacht!!! Das mit den Falten ist ärgerlich, kann aber passieren... Die Schrift ist total schön geworden!!!

Lg, Steffi

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RE: Etwas andere Kommuniontorte

in Besondere Anl�sse 1. 09.04.2013 13:11
von Elli • Icing Queen/Icing King

| 6.914 Beitr�ge

Hallo Jessica,
auch dieses Törtchen ist gut gelungen und wird dem Kommunionkind viel Freude bereitet haben.
Hm, dass die Ganache wegläuft ist ja seltsam - war im Rezept ein Fehler? Die Falten im Fondant sind natürlich nervig, aber das vergeht mit der Zeit. Der Pool wirkt ein wenig verlassen, aber die Familie kommt ja auch erst !

Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com

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RE: Etwas andere Kommuniontorte

in Besondere Anl�sse 1. 09.04.2013 13:16
von Sonja2101 • Icing Queen/Icing King

| 1.047 Beitr�ge

Schöne torte, die Schrift find ich besonders gelungen

lg Sonja

Zuckerbasteleien<

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RE: Etwas andere Kommuniontorte

in Besondere Anl�sse 1. 09.04.2013 13:18
von Elli • Icing Queen/Icing King

| 6.914 Beitr�ge

Oh, das habe ich vergessen: Die Schrift ist wirklich der Knaller. Ganz klasse.

Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com

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RE: Etwas andere Kommuniontorte

in Besondere Anl�sse 1. 09.04.2013 13:49
von ILoveCakes • Sugarbaby

| 147 Beitr�ge

Dankeschön an alle!
Die Schrift ist übrigens frei Hand "gemalt" :)

@Elli: nein in meinem Rezept war kein Fehler, ich mache die Ganache schon immer so und nie war sie so flüssig wie bei dieser Torte. :(