Hallo liebe Tortenfreunde,

zur Hochzeit einer alten Kollegin habe ich eine “klassische” Rosenhochzeitstorte in eine neue moderne schlanke Form gebracht.

Die Rosen habe ich wie immer aus Blütenpaste nach der Anleitung von Caros Zuckerzauber gemacht. Leider war die fertig rot gefärbte Blütenpaste nicht so schön rot wie ich das gern wollte. Also habe ich alle Blütenblätter mit roter Puderfarbe nach gefärbt und dann noch mal über Wasserdampf gehalten. Normalerweise mache ich das bei Blüten nicht, da diese ja nicht wie die Blätter glänzen. Aber durch das Dämpfen hat sich die Puderfarbe gefestigt und das rot ist noch mal etwas intensiver geworden.

Die untere Etage hat einen Durchmesser von ca. 23 cm und ist ca. 17 cm hoch.
Die obere Etage hat einen Duchmesser von ca. 18 cm und ist ca. 12 cm hoch.

Die untere Etage war zweigeteilt mit hellem Teig und mit folgender Füllung:
- Madarinen-Quark Füllung
- Erdbeer-Sahne Füllung

Die obere Etage war auch zweigeteilt mit hellem Teig und mit folgender Füllung
- Raffaells-Sahne Füllung
- Giotto-Sahne Füllung

Das Eindecken der unteren Etage war echt heikel und nicht einfach, aber mit etwas Geduld habe ich es dann doch geschafft. Als neues habe ich Tortenschablonen für die Muster an der Seite verwendet. Das war was erste mal und ich war echt zufrieden, hat gut geklappt.

Die Torte ist traumhaft schön, die Rosen wunderschön.
Als ich die Masse las, dachte ich ohje was kommt jetzt.
Aber das sieht super gut aus.

Traumhaft schön gemacht, die Blüten sind sensationell

superschön!!!!!!!!!

Superschön!

Wunderschön, die Torte gefällt mir außerordentlich gut :)

Deine Rosen sehen einfach umwerfend aus! Und auch das seitliche Muster auf der unteren Torte gefällt mri äußerst gut! Super gemacht :)

Liebste Grüße
Anne

...ganz echt stolz auf dieses prachtstück sein, die schaut fantastisch aus

lg heidi

Hallo Nicole,
eine traumhafte Torte. Die Rosen perfekt, die Arbeit sauber und akkurat.Respekt.
LG
Beata

Hallo Nicole,
danke, dass Du die Maße aufgeschrieben hast.
Ach ja, und das ist wirklich eine wunderschöne Torte.
LG Anke

Wunderschön!

Hallo!
die torte ist wunderschön,darf ich fragen welche farbe du für die Bläter nimmst?
Danke,Zaneta

www.mnam-torten.jimdo.com

Hallo!
wunderschön!!! ein traum ist deine torte!
die wunderschönen rosen und auch das seitliche muster - einfach perfekt!

hi
ich nehm verschiedene grüntöne aber hauptsächlich Blattgrün und dann noch puderfarben grün und rot

Hallo Nicole,

da hast du wirklich eine traumhaft schöne Torte gezaubert, gefällt mir wirklich sehr gut!
Vor allem die Rosen haben es mir angetan

LG
Jessica