Diese Torte habe ich für den 2. Geburtstag meiner Tochter gebacken.
Unten ist eine Eierlikörtorte in der Schokovariante mit Erdbeersahne gefüllt und oben drauf ist eine MM-Torte mit karamelisierten Walnüssen.
Aus den restlichen MM-Böden habe ich dann noch eine kleine Hello-Kitty-Torte mit Buttercreme gemacht. Meine Befürchtung war, dass wir die Torten nicht hätten anschneiden dürfen... Aber meine Tochter durfte beim Schneiden helfen und war dann doch kompromissbereit

Klasse !!! Du bist sowas von einem Naturtalent ,zum neidisch werden!!!

sieht süss aus,schön modelliert!wie geht das mit den karamellisierten wahlnüssen als füllung?lg törtli

Vielen lieben Dank für das ganze Lob!
Die Walnüsse habe ich kurz angeröstet und etwas Karamellsirup bzw. Ahornsirup in die Sahne gerührt da ich kein anderes Rezept gefunden habe. Ich hatte das zwar schon öfter gelesen aber bin leider nicht fündig geworden und so habe ich improvisiert.

Hallo,
echt tolle Torten. Von wo in Mittelhessen kommst du denn?