Moin,
Ein Kollege hatte gefragt, ob ich nicht mal eine "Wurstplatte" backen könnte. Ich fand die Idee so toll, das ich mich gleich an die Arbeit gemacht habe.
Die Salami besteht aus Schokokuchen und Marzipan, die Blutwurst aus Schoko-Kokos-Toffee, die Wiener sind aus Rummarzipan, das Radischen ist aus Cake Pop Masse, der Salat aus Fondant, Senf und Merretich sind aus Soyacreme.
Besonders viel Spaß hat das Liefern gemacht, schon auf dem Weg wurd ich mehrmals von Leuten gefragt, ob sie eins von den Würstchen essen könnten, dann bin ich damit in unser veganes(!) Restaurant rein, die Blicke waren unbezahlbar....
Insgesamt hat mir die Platte wahnsinnig viel Spaß gemacht. Leider wurde sie nicht abgeholt. Naja, jetzt steht sie als Deko in meiner Kuchenvitrine, wird viel bewundert und verschafft mir neue Aufträge...
lg schnökermaus