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#1

Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 08.05.2013 22:46
von Vanillope van Fudge • Tortentester | 20 Beiträge

Ich hatte heute Zeit und Lust etwas zu backen und eine dumme Idee, also ging ich ans Werk.
Ich hoffe man erkennt was es sein soll (ja ich weiß, ganz schwer, bei der Überschrift )

Leckere Zuckercookies mit einem Hauch von Orange. Hmmmm.....

Das nächste Mal bekomme ich sie hoffentlich etwas genauer hin. Aber für den ersten Versuch bin ich ganz zufrieden



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#2

RE: Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 10.05.2013 02:09
von schwuz • Cakeicer
| 235 Beiträge

Sehen toll aus und schmecken tun sie bestimmt auch gut!


Lg aus der Hauptstadt

Sibylle


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#3

RE: Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.05.2013 21:21
von Vanillope van Fudge • Tortentester | 20 Beiträge

Dankeschön Sibylle.

Ich hoffe ich habe demnächst die Zeit und Muse ein paar andere "Fruchtcookies" ausprobieren zu können.
Ein paar schweben mir noch im Kopf rum ^^


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#4

RE: Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.05.2013 21:29
von Schokofee84 • Icing Queen/Icing King
| 1.535 Beiträge

Hallo, die sind hübsch. Wie macht man sowas?


Schokoladige Grüße,

Caro

Mitglied imVerband deutscher Tortenkunst

www.mitliebegebacken.blogspot.com
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#5

RE: Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.05.2013 21:35
von Vanillope van Fudge • Tortentester | 20 Beiträge

Einen Teil des Teiges habe ich "naturbelassen", den anderen orange eingefärbt (vorm backen wars noch nicht so dunkel, das nächste mal bin ich sparsamer mit der Farbe....)

Dann eine dünne Schicht orange ausrollen, eine dickere Schicht weißen Teig ebenfalls und auf den orangenen auflegen.

Als nächstes habe ich 5 (mehr oder weniger) gleich große Rollen aus orangenem Teig geformt und mit weißem, dünn ausgerolltem ummantelt.
Mit einem Teigschaber dann eine leichte Dreiecksform hergestellt, durch drücken auf einer Seite und diese dann sternförmig auf den Teigplatten angelegt. In die Mitte noch ne dünne "Nudel" weißen Teig gelegt, schön wie Sushi gerollt und fertig.

Liest sich jetzt irgendwie etwas umständlich, aber der zweite Versuch war einfach, nachdemdem ich wusste was ich beim ersten falsch gemacht hatte :)

Diese Woche versuch ich mich nochmal an ihnen und auch an ein paar anderen Früchten. Mir schweben noch mindestens zwei weitere vor ^^

Ich mache mich mal an eine "Fotoanleitung" wenn du möchtest.


Liebe Grüße

Sonja


zuletzt bearbeitet 14.05.2013 21:55 | nach oben springen

#6

RE: Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 15.05.2013 21:09
von Schokofee84 • Icing Queen/Icing King
| 1.535 Beiträge

Danke Sonja! Das wird mal probiert!


Schokoladige Grüße,

Caro

Mitglied imVerband deutscher Tortenkunst

www.mitliebegebacken.blogspot.com
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#7

RE: Look-alike Orangen Cookies

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 15.05.2013 22:53
von Vanillope van Fudge • Tortentester | 20 Beiträge

Ich wünsche dir viel Spaß dabei und ein Foto wäre dann schön ^^
Bin immer so neugierig.


Liebe Grüße

Sonja
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