Die Tochter meiner Freundin hatte sich zu ihrem 8. Geburtstag eine Ponyhof Torte gewünscht. Als Vorlage hatte sie sich die Torte aus dem Buch 50 tolle Trendtorten von Debbie Brown ausgesucht. Allerdings wollte sie die Torte lieber in natürlichen Farben. Hier im Blog habe ich dann die Torte von Lydia gesehen und ihre Umsetzung des Themas als Vorlage genutzt. Danke Lydia für Deine tolle Interpretation des Themas.

Die Weide besteht aus drei Blechen Wunderkuchen, den ich mit Erdbeer-Rhabarber Saft gebacken habe. Gefüllt mit Himbeer-Creme und ummantelt mit Himbeer-Ganache. Der Stall wurde aus der Schoko-Variante des Wunderkuchenrezeptes gebacken mit Vollmilch-Ganache gefüllt und ummantelt.

Gefällt mir wirklich sehr gut und für Ponyfreunde ein echtes Muss

Ich find die Torte sehr süß. Die Ponys sehen knuffig aus. Und es ist deine eigene Handschrit zu erkennen.
Was mich mal interessiert: Dieser Wunderkuchen.. also bei mir wird der wie Kaugummi. Schmeckt Dir der gut? Ich frag mich immer, ob ich nur was falsch gemacht hab.

Danke schön.
Für Schokofee: ich habe jeweils ein Grundrezept Wunderkuchen für ein Backblech genommen und ca. 25 Minuten gebacken. Wurde heute auf dem Geburtstag mehrfach nach dem Rezept gefragt, weil der Kuchen so saftig war (das obwohl der Kuchen schon Donnerstag gebacken wurde). Und sogar die Kinder mochten ihn gerne, weil ich nur wenig Creme zum füllen benutzt habe.
LG Christina

hm mm muss ich ihn wohl doch nochmal probieren. Rhabarbersaft... probieren wir.

Die Freundin meiner Tochter wäre hin und weg, als leidenschaftlicher Pferdefan. Meine Tochter hat das schon angedroht und meinte wir sollten Ihr so eine Torte einmal zum Geburtstag schenken. Gott sei Dank ist es bis dahin noch etwas. Wirklich total niedlich die Pferde und überhaupt die ganze Torte.

LG Backalarm

Super Torte! Das sieht wirklich nach sehr viel Arbeit aus. Gefällt mir unheimlich gut!

süüüüüß, die Pferdchen sehn ja aus wie aus der Sesamstrasse... die ganze Torte ist der Knaller*Super gemacht*

Danke schön für die positiven Rückmeldungen.

Liebe Grüße
Christina