Hallo Ihr lieben,nach lange zeit , das ich was reingestelt habe, ( nicht das ich nicht backe)
wollte euch mein größtes Projekt mit zusammen Arbeit mit die Braut.
Die braut wollte selber für ihre Hochzeit die Blumen machen und deshalb hat bei mir Kurs gemacht.
Ich bin richtig Stolz auf sie, das sie während ganze Hochzeit Organisation, noch zeit hat die Blumen zu machen.
Ich habe nur Torten gebacken, eingedeckt; vor Ort aufgebaut und dekoriert.
Insgesamt waren es um die 30 kleine Blümchen und 40 Anemonen in drei Farben.
Einzeln Stöcke waren alle 10 cm Hoch also 50 cm insgesamt. Durchmesser waren 20/25/30/35/40

Die Zutaten für solches Projekt nur für Torten.

140 Eier
9 Kilo Butter
5 Kilo Schokolade
3 Liter Sahne
5 Kilo Zucker
4 Kilo Mehl
3 Liter Milch
2 Kilo Himbeermark
1 Kilo Maracujamark
7 Kilo Fondant
und Viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeellllllllllllllll ruhe

wunderwunderwunderschööööön!!!!!!!

das ist wirklich eine wunderschöne, harmonische HT...traumhaft
diese farben ...toll!!....ist da bitterlemon im spiel??
ich bin verliebt in diese torte

lg heidi

@ heidelbeere, ich weis es ehrlicht nicht welche farbe die Braut verwendet hat, wie gesagt die Blumen hat sie ja gemacht, aber so sahen sie aus, nach Bitterlemon.

das ist ja Wahnsinn , was du da verbacken hast. Aber die Torte ist euch klasse gelungen.

Wunderschön, Kompliment auch an die Braut

WOW! Hammer Torte! Ich finde die ist genial!
LG
v

Hallo Maggy
wunder schööööööööööööööööööööön Deine Torte.......
Einfach klasse.....

Viele liche Grüße Birgit

wahnnsinn! toll geworden! Aber Du machst mir Angst! Ich muss im Juni eine Torte für ca 200 Personen machen die wird in etwa die Ausmasse Deiner Torte haben.. (mindestens..)
die Mengen sind ja echt beachtlich!

lG

@Gwynifer, das musst du keine Angst haben. Mache dir ein Plan für jeden Tag, was du erlediegen muss, und es wird alles klappen.
Wünsche viel Glück und vor allem Spass. Das wirst du schon "gebacken" kriegen

hallo!
wunderschön ist diese torte geworden!
die zutaten sind beachtlich.
Hochachtung an die braut was sie alles unter einen hut gebracht hat.

Ein tolles Gemeinschaftsprojekt
Kompliment an euch beide

@zucker-elfe
danke schön!
wenn ich nicht in Urlaub wäre bis 4 Tage vorher wär es etwas entspannter.. aber ich werde einfach vorbacken und einfrieren. Die Deko ist eh schon zu ca 50% fertig..Wenigstens hab ich keine Cremefüllungen, das macht es zeitlich etwas leichter!