Hallo Ihr Lieben.
Hab Ihr Euch von Euer Familie verwöhnen lassen?
Oder Eure Mama verwöhnt?
Ich habe meine Mama verwöhnt.

Hatte Ihr das Kochen für den Familien-Auftrieb abgenommen und Cup-Cakes / Muffin (wo ist da eigentlich der Untersched) und Macarons für den Nachmittags-Kaffee mitgebracht.
Meine Mama liebt Flieder, deshalb hatte ich ihr auch das ganze Haus damit "garniert".

Wir waren 14 Personen, hatte 3 Cakes und 3 Macarons pro Person eingeplant, hat gerade mal so gereicht. Scheine eine verfressene Familie zu haben ;-)
Marons waren alle hell mit Pistazien-, Toffee- und Ananas-Füllung
Cup-Cakes waren nach dem Wunderrezept einmal mit Frischkäse-Füllung, einmal mit Schoko-Tropfen und der Rest natur. Die Deko was aus selbstgemachten Marzipan ( Rezept hatte ich auch aus dem Forum)

Einen schönen Tag für Euch
Ginger

Liebe Ginger, Cup-Cakes und Muffins sind - soweit ich weiß - das gleiche. Wie machst Du denn die Toffee-Füllung?
Danke & Grüße, Martina

Ochhh, ganz simpel ;-) der Rest hatte ja schon genug Arbeit gemacht.
Fudges mit ein wenig Sahne geschmolzen.
Es gab grade welche bei L*i*d*L, W*e*r*t*h*e*r*s, die Weichen oder ähnliche gehen natürlich auch.
Könnte man auch selber machen, es hier gibt im Forum ein Rezept dafür. Wenn Du es haben möchtest, lass es mich wissen.
Auf 200 gr Toffee, etwas zerbröselt, ca. 45 bis 50 gr heiße Sahne giesen, kurz stehen lassen, glatt rühren, etwas abkühlen lassen und fertig.

Viele Grüße
Ginger