Hallo ihr Lieben,

ich hatte das ein paar Mal gesehen, mit diesen Mikadostäbchen und fand die Idee sehr nett. Also habe ich heute mal eine Erdbeetorte mit dieser Umrandung gemacht.

Darunter steckt ein Biskuit mit einer Füllung aus Joghurt-Himbeerwackelpuddingpulver mit Erdbeer-Vanillepüree, ummantelt mit Schlagsahne. Das Wackelpuddingpulver habe ich genommen, da ich keine Gelatine mehr hatte.

Ich hoffe, sie gefällt euch!

Sehr hübscher Effekt, aber ich glaube ich hätte die Torte einen Tacken höher gemacht. Ich finde die Stäbchen überragen die Deko ein bisschen zu sehr.

Halten die Mikados einfach durch die Tortencreme, oder ist die Schleife tragend? Wenn zweites, wie klappt das dann so mit dem anschneiden?

Die Mikados klebten so an der Sahne, es hätte also keine Schleife gebraucht. Vor dem Anschneiden habe ich die Stäbchen abgemacht. Bei Sahne sind sie nicht so fest, wenn man sie mit Schokolade oder Icing anklebt, werden sie wohl den Anschnitt überstehen.

sieht sehr lecker aus ! gefallt mir gut die Idee ;-)
LG biggi46

Ha, ich kenn das mit den "Mikadoschtäbla" nur von dem 90er Schokobananenkuchen ;) Auch mal ne Idee, aber sag mal, das war doch echt sauteuer??

Hallo Caro,

ich meine ich hätte bei Netto 1,19€ bezahlt für eine Packung und ich habe vier gebraucht. Also so teuer fand ich das jetzt nicht, war ok.

Ich find den sowas von klasse!!

Ich mag motivtorten super gern, aber kuchen, die man im endeffekt komplett auffuttern kann und die auch noch WOW aussehn, dass find ich so richtig klasse!!

Und das ist einer davon!

Werd den gleich mal für sonntag vorbereiten :-)))

Danke für diese tolle vorlage

Welchen backformgröße hast du denn genommen??
Damit mir die stächen reichen ;-)

Hallo Nina,

Ich habe eine 20-er Form gehabt mit 1,5 Rezepten Biskuit. Die Mikado-Stäbchen haben genau gereicht, ich musste die zerbrochenen auch dranpappen, das hat man aber nicht gesehen. Kleb sie besser mit Ganache an, das dürfte den Anschnitt überleben, sofern du die Stäbchen nicht vorher abmachen möchtest. Mit Sahne ist das natürlich nicht so super stabil, war mir aber vorher klar. Viel Spaß und denke daran, ein Foto einzustellen, ich bin schon ganz gespannt!

Hi Steffi,
Klar gibts ein Foto
Werd diesen sonntag eine milchmädchen-früchtetorte machen und nächste woche Deine...

Oohh freu mich schon!!

ich find die idee auch super ich werd sie die tage bei schönen wetter mal machen als frucht strand obtik ich find die hat durch die weißen mikados was strand artiges

Hallo Steffi,

deine Torte sieht toll aus, so richtig sommerlich.

Kannst Du uns auch noch verraten, wie Du die "Füllung aus Joghurt-Himbeerwackelpuddingpulver" gemacht hast. Das klingt ja oberlecker.

LG Silke

Ich habe gar nicht gesehen, dass hier noch Beiträge kamen. Ich habe nicht mal ein richtiges Rezept, ich matsche immer so zusammen, was ich da habe. In dem Fall habe ich einfach einen großen Becher Naturjoghurt mit pürierten Erdbeeren und Vanillearoma gemischt. Dann das Himbeerwackelpuddingpulver (2 Pck) angerührt und dort eingerührt. In den Tortenring gefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Die restliche Füllung nicht in den Kühlschrank. Dann gewartet, bis es fest wurde, den Tortenring hochgeschoben, die restliche Füllung hineingetan. Als die Torte fest war, mit Schlagsahne eingestrichen und die Stäbchen befestigt.

und Nini, gibt es irgendwo ein Foto?

ich versuch heute mal dein tolles törtchen zu kopieren meine schwieger elter komm aus südamerika zu besuch. ich werd eine vanille cream nehmen die ich sonst für bisquit rollen nehme meine schwieger mama mag die so gern. ich danke dir für diese wirklich tolle idee.

Ich wünsch dir viel Spaß und die Idee ist nicht von mir, hab ich selber irgendwo gesehen. ;-)
Besuch aus Südamerika, das ist ja toll!