Ich habe mich das erste Mal an Cake Pops versucht zur Hochzeit meiner Nichte. Einigen Gästen waren sie zu "schwer" wg. der Butter und des Frischkäses. Gibt es eine "leichtere" Variante?

Hallo,

es gibt "Cake Pop Maker" (einfach mal danach googeln). Da kannst du einen Rührkuchen direkt in der Lolliform backen - kein Frosting nötig - und dann einfach mit Schoki überziehen.

Genau! Die gabs bei Tchibo und ich hab letztens einen Zitronenkuchen reingemacht und die Pops vor dem Tunken noch mit Zitronensaft beträufelt, das war total sauerspritzig:) Und für einen Polkadotkuchen ist das auch gut zu nutzen, dann schmeckt der andersfarbige Pop in der Mitte auch anders.

So ein cake Pop Maker ist Super, hab seit kurzem auch einen. Werden schön rund und man kann jeden beliebigen rührkuchen dafür nehmen. Zitrone, schoko, kokos und und und. Die cake Pops kommen immer Super überall an. Lg

Hallo Angelika,

ich habe für meine Cake-Pops bisher immer nur die Kuchenreste mit Marmelade oder LemonCurd vermischt, nicht zu viel, sondern nur, dass der Teig die richtige Konsistenz erhielt, um daraus Kugeln zu formen. Dann habe ich die Cake-Pops im Kühlschrank gut gekühlt und anschließend mit Schoko überzogen (wie normal üblich). Hat bisher sehr gut geklappt und ist bei allen immer gut angekommen. Und fruchtig schmecken sie auch.

LG Silke