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#1

Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 13.07.2013 12:44
von ILoveCakes • Sugarbaby
| 147 Beiträge

Hallo zusammen,

hier die Hochzeitstorte meiner Freundin, bei der ich zum ersten Mal etwas modelliert habe.
Ich bin eigentlich ganz zufrieden mit dem Ergebnis, nur bei der oberen Torte hat sich die Füllung doch sehr rausgedrückt, daher die Dellen :(
Aber den Gästen hat es geschmeckt und das Brautpaar war begeistert.

Achso gefüllt waren die Torten folgendermaßen:
Oberer Stock: Schokokuchen mit Erdbeeren-Joghurt-Frischkäse-Füllung, eingestrichen mit Zartbitteeganache
Mittlerer Stock: Schokokuchen mit KitKat-Füllung und Zartbitterganache
Unterer Stock: Bisquit mit Käsesahne-Mandarinen-Füllung, eingestrichen mit einer Ganache aus weißer Schokolade.

Auf dem Bild sehen die Torten alle gleich groß aus aber eigentlich waren sie im Durchmesser 30, 25 und 20 cm.

Hoffe sie gefällt euch :D

LG
Jessica

Angefügte Bilder:
image.jpg
image.jpg
image.jpg

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#2

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 13.07.2013 18:57
von Küchenfee96 • Icing Queen/Icing King
| 2.352 Beiträge

Hallo Jessica,

für die erste Ht ist diese doch sehr ordenlich hast gut gemacht.
Ich finde es immer wieder toll, wenn man für seinen Freundeskreis so ein Kunstwerk macht und dieser Torte sieht man den Stress nicht wirklich an und an den Dellen und kleinen Formfehlern sieht man das es *Hausgemacht* ist


Liebe Grüße
Andrea
"ich geb es gleich zu, ich schreib meist erst bevor ich das andere lese"

http://andreas-zucker-atelier.jimdo.com
Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst

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#3

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 13.07.2013 20:21
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge

Ich kann mich Andrea nur anschließen.
Große Fehler kann ich nicht sehen, kleine Fehlerchen dürfen sein!
Hast du gut hinbekommen!


Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com


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#4

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 13.07.2013 20:24
von Zuggerschnecke • Cakeicer
| 230 Beiträge

Die ist supersüss, das Brautpaar ist total knuffig, Schön gemacht!!


https://www.facebook.com/pages/Phantasti...27523866?ref=hl
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#5

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 13.07.2013 20:51
von ILoveCakes • Sugarbaby
| 147 Beiträge

Vielen Dank :)


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#6

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 14.07.2013 11:12
von Anrei • Sugarbaby
| 75 Beiträge

Besonders das Brautpaar finde ich suuuuper! Das ist Dir wirklich gelungen....


Carpe diem!
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#7

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 14.07.2013 11:27
von mila41 • Sugarbaby
| 186 Beiträge

hallo ich finde sie sieht toll aus,gefllt mir alles,der tortenständer ist cool kannst du mir sagen woher der ist?lg mila


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#8

RE: Hochzeitstorte mit modelliertem Brautpaar und Zuckergestecken

in Besondere Anlässe 1. 14.07.2013 17:49
von ILoveCakes • Sugarbaby
| 147 Beiträge

Hallo Mila, habe den Tortenständer bei mir in der Firma anfertigen lassen.
Habe so in der Art mal einen im Internet gesehen aber der hat 160 Euro gekostet :(


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