Hallo,

stand gestern wieder mal länger in der Küche, um eine Torte für den Geburtstag meiner Nichte zu zaubern. Leider gings mit dem Zaubern nicht ganz so gut, wie ich mir dies vorstellte. Ich habe jedoch erstmals eine "verpackte" Torte gemacht, sprich eine Topfen-Sahne-Creme innen fondanttauglich gemacht, das wollt aber irgendwie nicht ganz, wie ich wollte... Dann hab ich nur mit Marmelade eingestrichen.... Das mach ich auch nicht mehr, zumindest nicht mit Himbeermarmelade. Und das Überziehen mit Fondant war auch ne Qual, lag wahrscheinlich am Wetter und sicher nicht an meiner fehlenden Geduld und an meinem Zeitstress ;-) Aber der Kleinen hats gefallen, und das ist die Hauptsache ;-)

LG,
Dani

PS: sorry für die Schräglage des Fotos, will mit dem iPad auch nicht so, wie ich will...

Hallo Dani,
eine sehr schöne Torte hast du da gemacht. Von Schwierigkeiten und Qual ist da nichts zu sehen......die Freude der Kleinen ist da voll berechtigt.
LG
Beata

Vielen lieben Dank