Für unser Sommerfest werden immer Kuchenspenden gesucht. Dieser war dieses Jahr einer der Kuchen die ich gespendet habe... Die Übergänge an den Seiten sind noch nicht so gut, aber das hat keiner gesehen..

Ein schöner Kuchen für ein Frühlingsfest! Du hast nur die Decke nicht gerade gehabt, oder war Absicht so?

Nein, nicht wirklich Absicht. Ich übe noch und habe bis jetzt noch nicht alle Grundutensilien wie z.B. einen Glätter. Aber ich habe angefangen alles nach und nach zu besorgen. Einiges davon habe ich mir einfach zum Geburtstag gewünscht, mal sehen ob meine Wünsche in Erfüllung gehen...

Ich habe eigentlich die Ausbuchtung auf der Torte geneint. Versuch mal folgenden Trick: Lege mal Alufolie ,welche du viermal faltest ,vor dem Backen deines Teiges um die Backform. Diese verhindert beim Backen ,das der Teig in der Mitte stark zum Hügel backt.Wie hier auf dem Foto . Hier habe ich aber nur zweimal gefaltet.

Ach so.. Ich fand das bei dem Kuchen aber okay. Also doch Absicht. Lieben Gruß und danke für den Tipp!

O.K. Tipp also für den nächsten Kuchen !

Hallo finde deine Torte auch sehr schön , vorallem die frischen Farben. und der Tipp mit der Alufolie finde ich auch klasse , wieder was dazu gelernt. Lg Tanja

Ich muss allerdings bei dem Trick mit der Alufolie dabei sagen (sorry hatte ich vergessen) ,das sich die Garzeit etwas verlängern kann!!!