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meine 8 teilige Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 01.08.2013 12:13von Jeanny • Tortentante/onkel
| 507 Beiträge
Meine erste Hochzeitstorte und dann auch noch 8 teilig, für den kleinen Bruder. Dazu noch eine Candybar
Im grossen und ganzen gefällt mir die Torte, bis auf die Rosen :(
Die sind nicht so meins (aber das ändert sich hoffentlich nach dem Kurs bei Marianne im August)
Geplant waren die Rosen auf jeder Torte mittig, aber meine liebe Mutter hat beim aufbauen geholfen und irgendwie nicht darauf gehört was ich ihr gesagt habe und sie einfach irgendwie draufgegeben
Nachdem die Torte im Saal, hinter Wänden in der Ecke, aufgebaut wurde und dann in die Mitte geschoben wurde musste mein Mann einen 3 Meter langen Tisch auf Rollen bauen/organisieren und dazu noch etwas das Strom liefert ohne Kabel, damit ich nicht mit Verlängerungskabel rumlaufen muss, mein Held
Die Präsentation war wahnsinn, der Raum wurde komplett dunkel.
Ich, meine Mutter und meine andren 2 Geschwister hatten Sternspritzer in der Hand und haben den Tisch in die Mitte des Raums geschoben.
Zur Melodie von Fluch der Karibik, aber in dem tosenden Applaus ging das total unter *g*
Die Braut hat geweint, ich gleich mit und selbst mein Bruder hatte Tränen in den Augen.
Die grössten Komplimente für mich waren von den 2 Konditoren unter den Gästen, die meinten das man da den Unterschied erkennt ob jemand das beruflich macht oder mit Liebe zum backen *freu*
Selbst die DJane sagte mir das sie schon auf vielen Hochzeiten war aber sowas noch nie gesehen hat *g*
Ich konnte nach dem Anschnitt das erste mal an dem Tag die Hochzeitsfeier geniesen und es mag für mich kein Kompliment sein aber ich hab kein Stück Torte gegessen sondern die Obstplatte geplündert
Hier die Torte:
Sacher Oma Buchholtz
WalnussTorte mit Nussbuttercreme
HaselnussTorte mit Nussbuttercreme
KokosTorte mit PinaColadacreme (ohne Alkohol)
PistazienTorte mit Bitterganache
MohnSchichtTorte mit Himbeergelee
Bin froh das ich das Forum hier mit meinen Fragen löchern konnte und auch von Dodo aus dem Forum hier habe ich viele Tipps und Hilfe bekommen.
Dafür an alle ein grosses Dankeschön.
Lg Jeanny
Rechtschreibfehler sind Special Effects meiner Tastatur.
meine Torten: http://meinhobby.myalbum.com/
RE: meine 8 teilige Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 01.08.2013 20:47von stupsimaus • Tortentante/onkel
| 645 Beiträge
RE: meine 8 teilige Hochzeitstorte
in Besondere Anlässe 1. 01.08.2013 20:57von Jeanny • Tortentante/onkel
| 507 Beiträge
@Lilfee, bin ich froh das man die Rosen nicht sehen kann :(
@stupsimaus, grün bzw Blätte waren nicht gewünscht. Geplant war ja die Rosen mit den Lollisstäben in der Mitte schief reinzustecken, sodass man das "hintere" nicht sieht sondern nur die Blüten. Leider hat mir meine Mutter da nen Strich durch die Rechnung gemacht. Ich konnte dann nur mehr versuchen sie noch weiter rein zu schieben damit man wenigstens die Stäbe nicht mehr sieht :(
Lg Jeanny
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