Hallo Zusammen,

dieses Wochenende haben wir leckere Halloween-Cupcakes mit Gruselfaktor gemacht! Der Cupcake besteht aus einem Teig mit weißer Schokolade, gefüllt mit Himbeerpüree und das Frosting ist aus Palmin Soft, Puderzucker und Tonic Water. Für die Fledermäuse haben wir Kuvertüre geschmolzen, eine Vorlage unter Butterbrotpapier gelegt und diese mit der geschmolzenen Schokolade "nachgezeichnet". Durch das Tonic Water leuchtet das Frosting im Schwarzlicht und bei einem herzhaften Biss fangen sie an zu "bluten" :-)

Liebe Grüße,
Tina

Tina,

Deine Muffins sehen ja wirklich gruslig schön aus
Der Leuchteffekt ist natürlich der Hammer. Ich kann mir nur schwer vorstellen, dass ein Topping aus Palmin Soft schmecken soll
Die Fledermäuse sind Dir/Euch natürlich auch sehr schön gelungen!

Das Topping ist eigentlich eher geschmacksneutral und man schmeckt mehr den Zucker. Dadurch, dass aber nicht soviel davon auf den Cupcakes ist harmonisiert es gut mit dem leicht säuerlichen Himbeerpüree. Statt Palmin kann man aber auch normale Butter nehmen, dann wird es halt nicht ganz so weiss ;-)

Hallo Tina,

ah die hab ich doch gestern bei FB schon gesehen, sieht toll aus

Total coole Idee, vor allem dass sie leuchten :) und das Blut :) die Fledermäuse sind toll.

Hallo Tina

Na das sind mal noch Cupcakes mit special effects! :)

eine ganz tolle Idee! Da wär ich nicht drauf gekommen :)

lg nadine

Wow,
die sind echt toll geworden! Klasse Idee!
LG Sarah

Na, passender zu Halloween geht es ja kaum. Der Leuchteffekt ist genial. Wusste gar nicht, dass Tonic Water so eine Wirkung hat.

Klasse Idee!