Also dies war die dritte Torte in einer Woche, die ich neben dem Filly-Schloss und dem High Heel Schuhkarton noch gemacht habe.
Sie war ganz spontan für eine frühere Arbeitskollegin mit in die Wochenplanung aufgenommen worden, die seit einiger Zeit krank ist. Die Torte sollte ihr eine kleine Freude bereiten und ihr ein lächeln ins Gesicht zaubern.
Ist auch gelungen, sie wollte die Torte nicht einmal anschneiden.

In einer kleinen Ikea-Schüssel habe ich ein halbes Rezept Sachertorte gebacken, mit dunkler Ganache ummantelt und dann mit ein paar Röschen dekoriert.

Liebe Grüße
Christina

Hallo Christina,
ich liebe solche kleine niedliche Torten und deine ist wirklich wunderschön!
Liebe Grüße
Lydia

Danke schön für Deine netten Worte, Lydia

Liebe Grüße
Christina

....hab mir das gleiche grad gedacht, wie lydia schreibt
ich liebe solche törtchen
ist nicht zu überladen und schaut sehr nett aus

Sehr schön, schlicht und elegant. Gefällt mir richtig gut.

total schön geworden, deine Torte...schlicht, edel...so mag ich es...
war das so eine von innen glänzende Edelstahlschüssel, die von aussen matt ist, in der du es gebacken hast? Ich hatte mich bisher nicht getraut, die in den Backofen zu stellen....

Danke, danke, ich freue mich, dass Euch das kleine Törtchen gefällt.

Ja, es ist eine solche Edelstahlschüssel von Ikea. Habe auch zum ersten mal darin gebacken. Gut eingefettet, dann mit Backpapier, dass ich an einer Stelle bis zur Mitte eingeschnitten habe, ausgekleidet. Teig rein, abbacken. Aber unbedingt Stäbchen-Probe machen, die Schüssel hat scheinbar nicht so eine gute Wärmeleitung wie eine andere Backform. Der Teig brauchte länger als sonst, um gar zu werden.

Liebe Grüße
Christina