Hallo alle zusammen:
Es freut mich das es euch gefaellt.
Meine Backsachen - das heisst mein puderzucker - glukose und ab naechstes mal auch der fondant - lebensmittelfarbe u.s.w. kaufe ich in Gijon im "Dekora"direktverkauf.
alles super billig und wahnsinn was die an auswahl haben. Du musst nur groesere mengen kaufen. Z.B Fondant 15kg Eimer das kilo 1.70€.
Der Merenge wird gemacht aus "Claravall" 1kg kostet ca.1,50€. Trockeneiweiss! Aus 25g von dem pulver machst du mit einer art Zuckerwasser jede menge Merenge mir reicht es um ca. 2 kuchen von 20cm abzudecken. Wenn ihr die beschreibung zum machen wollt einfach nur sagen.
Gruss
Jasmin