Hallo ihr lieben,
Bin mir zwar unsicher ob mein Post hier richtig landet aber ich habe gerade etwas Zeitmangel.
Ich bin gerade dabei eine Motivtorte für meine Schwester zu machen. Die Geburt ihres 3 Kindes scheint gerade los zu gehen und nun will ich so schnell wie möglich die Torte fertig machen um heut Nachmittag oder Abend noch los fahren zu können.
Als Füllung Soll jetzt auf die schnelle nur ganache und eben Johannesbeergelee rein. Muss ich den Gelee vor dem bestreichen des Bodens aufkochen oder ähnliches oder kann ich ihn "unbehandelt" vom Glas auf den Boden schmieren?
Danke schonmal für eure Antworten