ja, es werden Tannenbäume werden. Ah Tina, das beruhigt mich ein bisschen. Wobei ich schon ziemlich müde bin und um 6 aufstehen muss. Und man weiß ja nie, wie die Nächte so werden...
Die Ganache habe ich probiert. Man, ist die lecker!

Ja, ne, man hat einen Zuckerschock vom vielen Probieren.

Tannenbäume waren auch das Erste was ich gemacht habe. Und die sind wirklich super einfach.
Falls es dich interessiert: Hier zu sehen :
Unsere Weihnachtstorten

Ja, deine TAnnenbäume sind super! Meine habe ich gestern noch gemacht und ich bin zufrieden. Nur das grün ist ein bissl hell, aber gut, da seh ich drüber hinweg. Wenn alles fertig ist, gibt es Fotos!

So, nu ist sie fertig, meine erste Torte... Ich finde sie recht schick, die Bäume wirken am Foto bissl verloren und bissl doof finde ich, dass sie durch Zufall den gleichen Farbton wie die Wiese haben. Ansonsten gab es einige kleinere Zwischenfälle: Ganache habe ich auch mit der Hand aufgetragen, ging viel einfacher als mit der Karte. Dann ist mir beim Ausrollen Wasser aus meinem Rollstab gelaufen (habe nen Silikonkuchenroller genommen). Ah ja, und einige Blumen sind leider bissl lediert, sie sind am Brettchen gestgeklebt, auf dem sie zum Trocknen lagen. Aber nun bin ich gespannt, wie die Torte schmeckt!

Hallo Vallene,

ich habe das jetzt erst alles gelesen. Zunächst einmal, dein Ergebnis kann sich sehen lassen!


Zur Ganache: sie kann immer am selben Tag schon aufgetragen werden, ich habe entweder eingefrorene da oder mache sie frisch und wenn sie nach einiger Zeit nutellaartige Konstistenz hat, umhülle ich die Torte damit. Ab in den Kühlschrank und kurz drauf kann schon der Fondant drauf.

Auf Dauer ist das auch nichts mit Händen, du wirst das nicht so perfekt hinbekommen, wie mit der Teigkarte. Das ist Übungssache.
Wenn du solche einfachen Fondantdekore machst, musst du sie auch nicht trocken, die kannst du sofort aufkleben.

Auf jeden Fall ist das eine schöne Torte und ich bin gespannt, wie die nächsten Torten werden!

Ja, das glaube ich, mit etwas Übung wird das schon auch mit der Teigkarte klappen. Mein Problem war, dass meine Kinder schon wieder unruhig schliefen und ich einfach nur fertig werden wollte.

Hey, ist doch gut geworden. Und an den kleinen Zwischenfällen wachsen wir doch.

Ja mit dem Farbton der Wiese und Bäume hast recht. Aber wenn du mehrere Grüntöne hättest wäre es vielleicht zu unruhig geworden. Deshalb freu dich einfach, daß es so gut geworden ist.
Und schmecken wird die sicher gut.

hallo!
gratuliere dir zu deiner ersten
sie kann sich mehr als nur sehen lassen und bestimmt hat sie auch allen geschmeckt!

JA, sie hat gut geschmeckt, haeb sie aber zu spät aus dem Kühlschrank raus. Daher war sie innen noch nicht wieder richtig saftig. Und der Deckfondant war natürlich noch bissl zu dick. Aber ich übe weiter :-)