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#1

Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 19.01.2014 10:23
von alzine1 • Sugarbaby
| 110 Beiträge

Hallo an alle,
da ich nicht weiß in welche Kategorie ich die Torte reinstellen soll mach ich es hier. Hab Gestern Abend ein Spritzmuster versucht und wie man sieht bin ich noch ziemlich wackelig unterwegs. Deshalb wird es unsere Kaffeejause am Nachmittag. Die Torte ist das Wunderrezept und die Creme ist Buttercreme mit Frischkäse und Kaffeegeschmack.
LG Anna

Angefügte Bilder:
TABLET 001.jpg
TABLET 003.jpg


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#2

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 19.01.2014 10:52
von Nadine1984 • Tortentante/onkel
| 602 Beiträge

Hey,

also ich finde sie cool...vorallem das Spitzenmuster...richtig toll geworden

Lg Nadine


Komm auf die dunkle Seite...wir haben Kekse
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#3

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 19.01.2014 11:22
von alzine1 • Sugarbaby
| 110 Beiträge

danke Nadine, es freut mich das sie dir gefällt LG Anna



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#4

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 19.01.2014 12:53
von Tortenangie • Sugarbaby
| 85 Beiträge

Hey. Das spitzenmuster ist richt genial, hab mich auch mal verucht, nur mein Problem war, dass die Schokospitze nicht am Kuchen haften blieb und beim aufschneiden, alles abgefallen ist...
Wie hält dir Spitze an der Torte?


Liebe Grüße Angela
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#5

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 19.01.2014 16:44
von alzine1 • Sugarbaby
| 110 Beiträge

Hallo Angela,
Ich hab auf you Tube mir ein Video von Julia M.Usher angeschaut und danach Gestern am Abend bevor ich schlafen ging das Muster gespritzt und Heute Morgen die Torte mit Schlagsahne eingedeckt und das Muster der größe der Torte angepasst draufgegeben.
Aber beim schneiden wenn die Schokolade ganz hart ist bricht sie natürlich aber nur der Teil der geschnitten wird Rest ist sehr schön auf der Torte.
Ich hoffe ich konnte dir weiter helfen.
Alles Liebe Anna



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#6

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 20.01.2014 21:55
von Exciterangel • Cakeicer
| 345 Beiträge

Huhu, ist das einfach nur Schokolade ?


Liebe Grüße, Tina
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#7

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 21.01.2014 05:44
von alzine1 • Sugarbaby
| 110 Beiträge

ja das ist Schokolade mit ganz wenig Kokosfett geschmolzen und dann aufgespritzt, bei Raumtemperatur trocknen lassen dann kann man sie auf die Torte biegen. Beim aufschneiden wenn die Torte zu kalt ist bricht aber der Teil der Torte der geschnitten wird der Rest bleibt aber schön.

Lg Anna


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#8

RE: Übungstorte

in Besondere Anlässe 2. 21.01.2014 10:49
von Exciterangel • Cakeicer
| 345 Beiträge

Und die läßt sich echt, wenn sie ganz getrocknet ist , noch um die Torte legen ????? Wow. Das hätte ich nicht gedacht. Oder liegt das an dem Anteil Kokosfett ?


Liebe Grüße, Tina
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