Meine Freundin hat kürzlich Ihre Doktorarbeit in Kunstgeschichte mit Summa cum laude bestanden, und dazu wollte ich sie natürlich überraschen. Bei ihrem Thema musste ich natürlich gleich an eine Torte denken: Zitrusfrüchte und Austern in der nierderländischen Malerei des 17. Jahrhunderts (oder so ähnlich...)
Da ich die Torte verschicken musste, hab ich mich bewusst für ein möglichst schlichtes Design entschieden. Die Zitronen- und Limettenscheiben sind aus Fondant, die Austern aus Blütenpaste, die ich dann gebrusht habe.


Die Torte ist übrigens heile angekommen und meine Freundin hat sich sehr gefreut :-)
Liebe Grüße,
Sarah