Meine Lieben !
Hatte Probleme dieses Foto vom Handy in den Computer zu übertragen!!!Aber mein Sohn hat mich heraus gerissen !!!!
Musste für meine Nachbarin eine Torte mit Computer gestalten ,sie wollte sie schlicht haben !!!!!
Und ohne Roll Fondant !!!!
Liebe Grüsse
Helga

Da musst du aber noch erzählen ,woraus diese Torte (der Computer ) ist.

Ja der Computer ist aus Roll Fondant ,und da habe ich noch Tylo Powder dazu gegeben , das es fest wird .Ist Gott sei dank gut gegangen!!!!!
Die Masse ist eine Sachertorte ,die ich mit Marillenmarmelade gefüllt habe .Und auch mit Läuterzucker und Rum getränkt habe .
Aussend herum wurde sie ][crazymit Eiweisspritzglasur verziert !!!
Liebe Grüsse
Helga

Was die Eiweiß-Glasur angeht mache ich das immer so: ein Eiweiß (ohne Faden) schlagen und löffelweise gesiebtes Puderzucker zugeben. Aber wie viel Puderzucker gibst du dazu ,um diese Konsistent zu erreichen?

Ja ich mache das genauso wie du !Auf ein Eiklar nehme ich zuerst 4Esslöffel Puderzucker ,und dann kommt es darauf an ob noch bedarf besteht, wenn ich den Zitronensaft dazu gebe . Das ist dann eine
Gefühlssache .Wenn du mit dem Löffeln inder Mitte hinein fährst und hoch ziehst müssen Spitzen stehen bleiben !!!! Das wäre dann die Probe !!!
Wünsch dir ein gutes Ergebnis!
Liebe Grüsse Helga

Danke ,dann mache ich es ja doch immer richtig!