hallo liebe backgemeinde,

am WE hab ich meine erste "Auftragsarbeit" abgeliefert. Dem entsprechend groß war die Anspannung. Die Großeltern meines Chefs haben die Eiserne-Hochzeit gefeiert. Innen drin war eine Sachertorte die schön gereift war. Die Deko ist aus Fondant und Marzipan.
mfg
philipp
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WOW! Toll gemacht. Diese Kissenform ist ja super, aber ich stell mir das eindecken sehr schwierig vor...

hi jule,
das sind die wilton kissenformen (in diesem fall das mittelgroße) von der masse her warens 3 sachertorten. war schön hoch. das eindecken an den ecken ist ein bisl bastelarbeit. ich hab mit massa ticcino eingedeckt, das geht eigentlich ohne probleme. die perlen rundherum sind aus marzipan und haben die paar stellen die nicht so 100% gewesen sind verdeckt!
lg philipp

Hallo,ich kann keine Foto`s sehen?
L.G.Gundy

Wenn kein Bild angezeigt wird, aufs Fragezeichen klicken! Hoffe dass es dann zu sehen ist
Lg philipp

Hallo,

ich seh auch kein Fragezeichen, einfach nur die leeren Img´s ohne Anzeige,

Rosa

ich versuchs nochmal:




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@jule: du hast doch die bilder gesehen??!!??

ich kann auch kein Foto sehen.

Sehr schöne Torte, gefällt mir sehr gut.
Einfach auf den Zwischenraum img img klicken, dann öffnet sich das Foto :-D
LG Claudi

danke claudi!

WOW, die Torte ist ja einfach der Hammer! Das Kissen, die Ringe, die Rosen....einfach nur toll.

LG
Renate

Hab noch was vergessen: Wie ist sie denn angekommen? Hat sich wirklich jemand getraut sie anzuschneiden?

die jubilare habens ja fast nicht glauben können, dass das eine torte sein soll. und ja sie wurde angeschnitten. und sie hat geschmeckt. habe am montag noch ein stück zum kosten bekommen. (es ist reichlich über geblieben da nur 15 personen beim fest da waren, und die masse für 3 sachertorten verwendet wurde - eine kleinere variante hätte bei weitem nicht diesen WOW-effekt erzielt) die sachertorte hatte 4 tage zeit zum reifen und war wunderbar saftig!
bei den ringen war ich etwas unsicher. hab diese zum ersten mal gemacht. ursprünglich wollte ich ja innen noch die namen und datum einritzen. dann sind die ringe aber doch sehr massiv ausgefallen. (haben fast wie handschellen oder fußfesseln gewirkt - hat zwar zum thema eiserne hochzeit gepaßt war aber auf dem polster verdammt groß) um die ringe dann etwas kleiner wirken zu lassen bzw verdecken habe ich dann die variante mit der rose in der mitte versucht. und mit den blättern hat sich dann alles wie von selber ergeben!
ich war froh dass das projekt erfolgreich war, schließlich warens oma und opa von meinem chef!