Huhu!

Heute mal keine Torte, sondern nur der Testlauf zu einer Torte...
Freunde von mir heiraten im Mai und nachdem er Marzipan über alles liebt (ok, ich hoffe seine Verlobte ist für ihn noch süßer ), soll unbedingt eine Torte mit "am besten Marzipan pur" (Zitat Bräutigam) dabei sein. Also hab ich am Wochenende als die beiden zu Besuch kamen mal einen Testlauf gestartet und die Aprikosen-Marzipan-Schichttorte versucht. Beim Backen war ich eher skeptisch, ob das denn was wird. Letztendlich kamen die Schnitten dann aber bei meinem Freund und seiner Verlobten definitiv an. (Wobei die Braut in Spe sich am meisten über die Zuckerblümchen freute )




Auge isst mit.

Oh An,

davon hätt ich jetzt bitte gern (mind.) ein Stück!!! - Ich liebe auch Marzipan und hab diese auch schon gebacken!
So als Schnitten machen sie auch ordentlich was her!!!! Super lieb mit den kl. Blümchen...

Das ist auch eine gute Wahl,mehr Marzipan geht ja nicht. Bloß noch pur.
Lg ivonne

und wie schmeckt sie Dir ???

Sieht echt lecker aus, voll meine Geschmacksrichtung

@Küchenfee96: Nachdem ich Marzipan zwar esse, aber nicht soooo die Marzipanoholikerin bin, sind sie "ok", aber mehr auch nicht. ;)
Für meinen persönlichen Geschmack stimmt das Verhältnis Aufwand : Geschmack nicht. Aber wenn man Marzipan wirklich, wirklich mag, sieht das natürlich gaaanz anders aus. ;)

Hey, die schauen sehr lecker und schön aus. Da würd ich glatt eins nehmen jetzt :)

Ich find auch das sie suuuper aussehen. Hab auch schon ein paar mal um das Rezept geklickt aber mich noch nicht getraut.
Bei uns hält Marzipan auch nicht lange. :-D
Was ist oben auf den Schnitten drauf, auch Marzipan oder ist das Fondant? Weil es so weiß aussieht?
Nochmal, großes Lob. :-)

Liebe Grüße,

Jessica

Dangöschööön!

@Jessica_88: Das ist Fondant. Aber da die Creme nicht fondanttauglich ist und ich keine Lust hatte extra noch Ganache zu machen, hat sich der Fondant bis zum nächsten Tag ein wenig verflüssigt - war mir aber ehrlich gesagt auch egal.^^

Liebe An,

dein Rezept sieht himmlisch aus und wird den Marzipanfan wahrscheinlich umhauen

Danke An für die Antwort. :-)

Liebe Grüße