Hallo Zusammen,

dies war dann die zweite von drei Torten für das vergangene Wochenende.
Die Enkelin von meiner Chefin wurde 4 Jahre und hat mich gefragt, ob ich ihr zum Geburtstag eine Barbie Torte mit einem gelben Kleid machen könnte. Wie kann man einem kleinen Mädchen einen Wunsch ausschlagen, auch wenn ich nie wieder drei Torten in einer Woche machen wollte...

Im unteren Gugelhupf ist das Wunderrezept mit Bananensaft und Schokoraspeln, die Füllung besteht aus Kirschen mit Schokopudding angedickt. Im oberen Gugelhupf ist auch das Wunderrezept diesmal mit Rhabarber Saft gebacken und mit Lemmoncurd gefüllt. Ummantelt habe ich alles mit Vollmilch-Ganache.

Am Freitag um 0.45 Uhr war die Torte fertig im Kühlschrank, so dass ich sie am Samstagmorgen mit zur Arbeit nehmen konnte. Die kleine Emma und ihre Mama waren total begeistert. Es gibt doch keinen schöneren Dank als ein Kinderlächeln

Liebe Grüße
Christina

Hübsch geworden die Barbie :)

super schön geworden!!!! bin ja voll der Barbie Fan

Wie war ,wie war!!! Das Rüschenkleid darunter war sicher sehr Zeitaufwendig zu fertigen! Die Barbie ist echt hübsch geworden!!!!

Hallo Zusammen,

danke für Eure lobenden Worte.
Ich glaube, ich habe ungefähr 4 Stunden ohne Backzeit für die Barbie benötigt. Geht bestimmt auch schneller, aber dafür mache ich zu wenig Torten und brauche dann immer wieder etwas Zeit um rein zu kommen.

Liebe Grüße
Christina