Hallo zusammen.

Gerade sind bei mir einige Mini-Gugels im
Marmorkuchenstyle entstanden.
Nach dem Eierlikör-Wunderrezept.


Ich habe mich vor längerem an einer Eierlikörglasur versucht.
Puderzucker mit Likör verrührt und drüber.
Hat leider nicht so gut funktioniert, machte
den Gugelhupf ganz weich.
Habe ich zu wenig Zucker genommen?
Oder hat sonst jemand tipps die Gugels
auf die schnelle etwas aufzupeppen?

Ui lecker!
Für Glasur nehm ich immer ganz wenig Flüssigkeit und viel Puderzucker. Aber bei wenig Likör schmeckts halt auch nur dezent nach Likör :)