Hallo ihr Lieben!
Ich habe am Wochenende meine erste 2-stöckige Torte gemacht! Ich habe im Internet eine Torte gefunden, von der ich gleich hin und weg war. Die Torte war ein Geschenk von mir an die Kindeseltern, daher hatte ich freie Hand bei der Gestaltung. Im "Erdgeschoß" versteckt sich eine leckere Sachertorte, im "Obergeschoß" der Wunderkuchen mit Erdbeer-Mousse-Füllung. Diese Erdbeer-Mousse-Füllung habe ich hier im Forum entdeckt und sie war wirklich sehr lecker! Eingestrichen hatte ich die Sachertorte mit Zartbitter-Ganache, die Erdbeertorte mit Vanille-Buttercreme. Für die kleinen Gäste habe ich noch einige Cake-Pops passend in blau-weiß gemacht. Leider habe ich diese nicht fotografiert :-(
Liebe Grüße
Sabine
