Gestern hatte meine Tochter ihren 7. Geburtstag und ich habe mich an meine ersten Torte mit Fondant gewagt. Das Modellieren von Menschen und Tieren habe ich mich noch nicht "getraut". Von daher ist die Mia eine Puppe. Alles andere wurde von mir selbst entworfen und hergestellt.

Das Innenleben der Torte: Biskuitboden mit einer Himbeer-Mascarpone-Creme ummantelt mit einer Zartbitter-Ganache.

Tolle Arbeit, Havelfee! Und ich bin sehr beeindruckt, dass dies Deine erste Torte sein soll. Hut ab!
Und liebe Grüße aus Berlin
von Erbse

Mit Fondant, meine Erste. Ich bin gerne kreativ und "bastel" gerne rum :)

Sehe bei dir im Ava eine Regenbogen-Torte. Ist mein nächstes Projekt. Bin gerade beim 6. Kuchen abbacken. Dann geht es an die Füllung und morgen wird er eingedeckt. Freue mich schon darauf, wie sie wird.