4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
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4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 26.05.2014 09:16von keksihexi • Cakeicer
| 244 Beiträge
Letztes Wochenende durfte ich für die Hochzeit meiner Nichte die Hochzeitstorte inkl. meinen erste Sweet Table ausrichten. Die Torte war schon lange besprochen und es war auch gleichzeitig unser Hochzeitsgeschenk.
Der oberste Stock war ein Dummy, das wollte das Brautpaar so. Das Symbol war das Motto der Hochzeit Sonne und Mond, die Blumen waren dem Brautstrauß nachempfunden und mit dem Rittersporn eine Herausforderung.
Innen drinnen war:
der unterste Stock war eine Nuss-Nougat-Torte
der zweite Stock eine Schoko-Himbeer-Torte
und der dritte ein Eierlikörkuchen mit Ananasbuttercreme
Dann gab es noch Himbeercupcakes mit Himbeeren und weißer Schokoganache, Nougat-Cake-Pops, Macarons mit weißer Ganache, Milchschoko-Ganache und Heidelbeermarmelade, außerdem einfache weiße und hellblaue Baisers.
Es war ein bewegender Moment, als die beiden den Sweet Table zum ersten Mal sahen und auch bei mir liefen die Freudentränen.
Die Macarons waren noch nicht perfekt, die sind noch verbesserungswürdig, waren aber vom Geschmack her grandios.
Zuckersüße Grüße
von Silvia
RE: 4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 26.05.2014 19:38von Schokofee84 • Icing Queen/Icing King
| 1.535 Beiträge
Ganz ganz großes Kino, ein wunderschönes Buffet! Wahnsinn und Respekt!
Verrätst du uns dein macarons Rezept? Und nen Trick, wie sie innen nicht "kätschig" werden?
Schokoladige Grüße,
Caro
Mitglied imVerband deutscher Tortenkunst
http://www.mitliebegebacken.blogspot.de/
RE: 4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 26.05.2014 19:52von Tortentanz • Icing Queen/Icing King
| 2.787 Beiträge
LG, Steffi
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http://www.tortentanz.de/
https://www.facebook.com/pages/Tortentan...22063699?ref=hl
RE: 4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 26.05.2014 20:01von Angi91 • Cakeicer
| 366 Beiträge
Wow, das sieht alles wirklich super und obendrein auch noch superlecker aus, Respekt!!! Da möcht ich doch gleich von allem etwas aus dem Bildschirm herauszaubern!
Liebe Grüße,
Angi
www.klang-echt.de
RE: 4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 27.05.2014 10:01von Früchtchen • Tortentante/onkel
| 702 Beiträge
Hey Silvia,
ein sehr feiner und ansprechender Sweet Table sowie eine sehr schöne Torte. Dass deine Nichte und ihr Mann davon hin und weg waren, kann ich sehr gut nachvollziehen - eine sehr tolle Arbeit, die sicherlich viel Vorbereitungszeit gekostet hat. Toll!
LG . . . *Früchtchen*
http://coliskitchen.blogspot.com
RE: 4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 29.05.2014 06:37von Ingwerherz • Icing Queen/Icing King
| 1.588 Beiträge
RE: 4-stöckige Hochzeitstorte mit Rittersporn, Rosen und Lysianthus und mein erster Sweet Table
in Besondere Anlässe 1. 30.05.2014 23:30von Viktoria77 • Tortentante/onkel
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