Hallo Maria!
Du kannst eigentlich jeden Kuchen verwenden, den du möchtest. Bei meinen letzten cakepops (mein Beitrag vom 2.6. - bekomme keinen Link hin ) habe ich zB ein normales Sachertortenrezept verwendet.
Viel wichtiger ist meiner Meinung nach das frosting. Ich kaufe immer ein fertiges frosting bei bobby's foodstore im 4. Bezirk (du bist ja auch aus Wien). Das gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der Vorteil ist, dass du es nach dem Öffnen länger im Kühlschrank aufbewahren kannst. Ein selbstgemachtes frosting muss man schneller verwenden. Ich habe nie die passende Menge geschafft. Eine Freundin hat einmal normales Nutella verwendet und war begeistert. Einfach ausprobieren, was dir lieber ist.