Meine erste hochoffizielle Hochzeitstorte könnt ihr hier sehen:



Diverse Schwierigkeiten waren z. T. durch meine Nervosität (natürlich, wie immer, alles im letzten Moment gemacht ), als auch durch die Hitze verursacht (Blumenschmuck gebrochen, Füllung wurde nicht fest, Fondant schwitzte und war nachher völlig weich ).
Die Braut hat sich trotzdem für die "traumhafte und unwahrsscheinlich leckere" Torte bedankt .

hallo!
es ist trotz Probleme eine schöne torte geworden!
was war den drinnen?

unten: Schokobisquit mit heller und dunkler Ganache;
mittig: Zitronen-Käse-Sahne in Bisquit (war die problematische Torte ;-) );
oben Bisquit mit Preiselbeersahne