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Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 14.06.2014 19:26von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge
Liebe Grüße
Elli
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RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 14.06.2014 19:36von Becciimbackfieber • Icing Queen/Icing King
| 2.587 Beiträge
Liebe Grüße,
Becci
Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, will ich da nicht hin ;)
RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 15.06.2014 00:10von Florali • Icing Queen/Icing King
| 2.837 Beiträge
Ja, da ist ja das Thema!!! Ich habe schon auf was Mitsommerliches von dir gewartet! 
In der aktuellen Brigitte gab es gerade schon schwedische Rezepte zum Mitsommer, wo ich auch schon an dich denken musste!
Sehr nett und freundlich geworden! 
War darunter auch ein schwedisches Kuchenrezept versteckt?
Liebe Grüße Tina
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RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 15.06.2014 18:39von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge
@Florali : Hallo Tina, es war eine Möhrentorte drunter mit einer Vanillecrème. Bei den Schweden ist der "Morotskaka" auch sehr bekannt und beliebt. Beim Rezept habe ich gemoglet, das ist nämlich ein Originalrezept einer Freundin aus den USA.
Hm, da muss ich mir wohl tatsächlich mal eine Brigitte kaufen. Traditionell gibt es bei uns am Midsommar abends "Färsk potatis med sill", also neue Kartoffeln mit Hering, dazu saure Sahne und viiiel Schnittlauch. Und Bier und Vodka oder Aquavit 
. Lecker!
Liebe Grüße
Elli
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RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 15.06.2014 23:40von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge
lg.evelyn
Torten sind eine höchst ungerechte Sache:
Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund
zwei Stunden im Magen,
aber drei Monate an den Hüften.
RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 16.06.2014 00:08von Florali • Icing Queen/Icing King
| 2.837 Beiträge
Hört sich lecker an, Elli! 
Für die Brigitte musst du dich aber sputen! Am 18. erscheint schon die nächste Ausgabe. Damit du siehst, ob es sich für dich lohnt, hier die Titel der
Rezepte:
Aquavit mit Hering als Aperitiv,
marinierte Schweinkoteletts vom Grill mit Preiselbeerchutney,
Schweden-Sandwich mit Tunfischcreme,
Lachs und Shrimps,
"Hotdogs mit Rote-Bete-Apfel-Krabben-Salat,
vegetarische Kartoffelbällchen mit dicken Bohnen und Poree, dazu Gurkensalat mit Radieschen,
Fischeintopf mit einer Zitronen-Fenchel-Note,
Mittsommer-Trifle mit Beeren, Kuchen und Creme,
Himbeer-Eistee
Liebe Grüße Tina
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RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 16.06.2014 01:09von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge
Dank dir, Tina 
. Ich muss morgen in die Stadt, da schau ich mal rein, ob es sich lohnt. Schließlich stehen im Bücherregal laut letztem Update 42 schwedischsprachige Kochbücher. Aber die Zählung habe ich schon vor Jahren eingestellt. Es könnten also 2-3 (
) dazugekommen sein .
Liebe Grüße
Elli
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RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 20.06.2014 18:11von Suella • Icing Queen/Icing King
| 3.452 Beiträge
Oje, bin eindeutig zu wenig hier in letzter Zeit das Toertchen haett ich doch glatt fast verpasst Elli
Eine ,wie nicht anders von dir zu erwarten, wunderbare harmonische Farbwahl, super sauber gearbeitet und sicherlich auch noch oberlecker
LG Susi
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http://www.facebook.com/pages/Susies-Cakes/146592692070686
RE: Midsommar
in Besondere Anlässe 2. 21.06.2014 14:18von Gutscha Lydia • Icing Queen/Icing King
| 1.859 Beiträge
Sehr schöne, ruhige aber super ausdruckvolle Torte von dir Elli, Bravo!
Liebe Grüße
Lydia
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