Hallo zusammen nach längerer Abstinenz!
Eben habe ich meine erste Tauftorte abgeliefert. Es ist eine eher einfache Torte, die Buchstaben habe ich ausgeschnitten und ich bin damit nicht wirklich zurfrieden, die Ränder sind teilweise ganz schön ausgefressen und ich weiß nicht warum das so ist. Hat da jemand einen Tipp für mich??
Ansonsten bleibt zu ergänzen, dass die Buchstaben mit Perlmutschimmer belegt sind, das kommt auf dem Bild aber nicht rüber.
Kuchen ist ein weißer Schokoladenkuchen mit weißer Zitronenganache überzogen.
Irgendwie bin ich mit meinen Torten im Moment an einem Punkt angekommen, an dem ich ziemlich zweifelhaft bin...liegt vielleicht auch an der wenigen Zeit, die ich im Moment habe. Aber ich glaub, wenn ich die Torte für den 77. Geburtstag für morgen fertig habe, dann mache ich mal eine Pause...zumindest, was die großen Projekte angeht...zufrieden bin ich nämlich nicht...
Ich wünsche einen schönen Samstag. Und dann bis morgen