Besondere Anl�sse 2. » Test mit Esspapier

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Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 15.09.2014 16:43
von Elli • Icing Queen/Icing King

| 6.914 Beitr�ge

Gestern habe ich Esspapier getestet.
Himmel, was für eine klebrige Angelegenheit . Aber man kann doch mit relativ geringem Aufwand richtig große Blüten machen.
Aber die Nummer 1 der Tortendekoration ist und bleibt der Zucker.

Angef�gte Bilder:

Liebe Grüße
Elli

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zuletzt bearbeitet 15.09.2014 16:43 | nach oben springen

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 15.09.2014 18:50
von Blossom • Sugarbaby

| 194 Beitr�ge

Die ist ja richtig richtig schön. U so toll in der Farbe!
Wie hast dixie so passend eingefärbt? Abgepudert?
Toll toll toll

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 15.09.2014 19:11
von Nayrunia • Icing Queen/Icing King

| 1.171 Beitr�ge

Wow,das ist mal ne Torte nach meinem Geschmack. Ich hätte allerdings nicht gedacht dass die Blüte aus Esspapier ist. Sieht echt toll aus.
Allerdings,wenn ich so an meine Kindheit zurück denke....das Esspapier ist doch sofort im Mund zerfallen,sobald es feucht wurde. Wie funktioniert das also?

Lieben Gruß
Tanja

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 16.09.2014 23:57
von Elli • Icing Queen/Icing King

| 6.914 Beitr�ge

@Blossom: Der Fondant ganz normal mit Pastenfarbe, Bordüre und Blüte mit Airbrush.
@Nayrunia: Das Esspapier wir mit einer Art Pipinggel geklebt. Das bleibt dann feucht und trocknet nicht. Eine recht klebrige Angelegenheit. Wie sich das Esspapier in Mund anfühlt? Keine Ahnung, ich habs nicht probiert .

Liebe Grüße
Elli

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 17.09.2014 07:07
von jakma • Icing Queen/Icing King

| 1.398 Beitr�ge

Guten Morgen Elli!

Eine super schöne Torte!! Genau mein Geschmack!!!
Die Blüte ist toll geworden - wär mal zu probieren....

Lg, Steffi

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 17.09.2014 09:34
von Versen • Tortentante/onkel

| 764 Beitr�ge

Wow, eine tolle Torte!

Ich hätte das gar nicht gesehen, das die Blume aus Esspapier ist. sieht super aus. Aber nach deinen Kommentaren zu schließen bleibst du bei Blütenpaste?

Lg Vera

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 18.09.2014 09:59
von Ninchen • Tortentante/onkel

| 580 Beitr�ge

Die Torte erinnert mich irgendwie an das Pferderennen in Ascot, wo alle Ladys so schicke Hüte tragen. Ich finde sie sehr gelungen.

LG
Janina

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 18.09.2014 10:13
von Manou • Icing Queen/Icing King

| 1.105 Beitr�ge

Hallo Elli,
sehr schön geworden, deine Torte. Die Farbe ist genial.
Ich habe schon seit Monaten eine Päckchen mit Esspapier zu Hause liegen, mich aber noch nicht rangetraut..
Im Gegensatz zu dir weiß ich aber wie es schmeckt. Ich habe bei einem ein großes Stück rausgebissen:
Es schmeckt nach Nichts mit etwas Tapetenkleister, oder so ähnlich..
Liebe Grüße
Manou

Homepage: http://frau-paulus-tortendrang.de/
Facebook: https://www.facebook.com/FrauPaulusTortendrang?ref=hl

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RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 18.09.2014 13:09
von Elli • Icing Queen/Icing King

| 6.914 Beitr�ge

@Manou : Das habe ich befürchtet und mir deswegen den Geschmackstest erspart!
@Versen : Ja, Vera, die Zuckerblumen sind damit nicht zu toppen. Und da die Blüten mit Pipinggel einstrichen werden und nie richtig trocknen ist mir das irgendwie suspekt. Für Schautorten ja, aber zum Essen oder gar für Kunden eher nicht.

Liebe Grüße
Elli

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zuletzt bearbeitet 18.09.2014 13:12 | nach oben springen

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#10

RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 18.09.2014 14:04
von nostra06 • Icing Queen/Icing King

| 3.224 Beitr�ge

Die Torte ist ein Traum, einfach perfekt.

LG, Rosy
http://www.flickr.com/photos/56696576@N0...in/photostream/

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#11

RE: Test mit Esspapier

in Besondere Anl�sse 2. 23.09.2014 15:37
von Mary-Verina • Tortentante/onkel

| 671 Beitr�ge

Eine ganz tolle Torte!! Respekt.
Ich habe bei You tube einTutorial gesehen, die machen die Blüten mit ganz wenig Wasser, sodaß sich das Papier gerade formen läßt, und lassen es dann wieder trocknen. Die Kunst daran ist wohl das Papier nicht zu naß zu machen.
Schaut mal unter how to make wafer-paper flowers. (Kann nicht verlinken).
LG Mary-Verina