was soll ich sagen.....ich bin zu einer Party heute Abend eingeladen und nutze jede Gelegenheit zum Backen....somit war klar was ich mitbringe :-)
Und hier ist sie....mein kleines Schokotörtchen gefüllt mit Nougatganache und eingestrichen mit Zartbitterganache.
Im großen und ganzen bin ich Recht zufrieden. Man hätte vlt noch etwas mehr Deko drauf machen können, aber mir persönlich reicht es so. Nur mit dem Fondant bin ich gar nich zufrieden :-( hatte bei meinen Törtchen bis jetzt noch nie Risse in der Kante ....aber scheinbar trifft es jeden mal :-( is diesmal auch ein anderer Fondant wie sonst.....
Beim nächsten Mal bleib ich wieder beim alten "Standard"!
Ich wünsche Euch ein fröhliches Halloween......