Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 13:52
von Mirta • Icing Queen/Icing King
| 4.464 Beiträge

Hochzeitstorte für eine gaaaaannnnnzzzzz liebe Freundin.
Alle ihre Freunde haben ihre Möglichkeiten und Fähigkeiten zusammengelegt, um ihr und ihrem Mann ein tolles Hochzeitsfest ermöglich zu ermöglichen. Ich drängte mich auf, und durfte die HZ-Torte machen (kann ja sonst nichts - hihi).

Ach ja, als ich ihr in meiner Begeisterung die vielen Hochzeitstorten im Forum zeigte, fanden wir Tuggy´s HZ-Torte auf der "Love is in the Air" stand. Das wollte sie dann unbedingt auf der Torte haben (deshalb wurde die Torte auf viereckig umgeplant, sonst Herzform).

So wurde die Torte gestern auch mit Feuerwerk und dem Lied "Love is in the Air" zum Brautpaar gefahren.
Gewünscht waren rote Rosen (das 1. Mal, daß ich sie auf Draht gemacht habe). Braut hatte rotes Kleid an.

Und für die Buchstaben brauchte ich VIER Stunden. Wie kriegt man diese verflixten Buchstaben nur von dem Papier runter und auf den Kuchen (in die senkrechte) ohne, daß sie zerbrechen!!!! Ich hab die Buchstaben zig mal gemacht! Mit Gold bepinselt, eingedampft, getrocknet ........ schrecklich! Hatte mir das so einfach vorgestellt!

Inlet: Sachertorte mit viiieeelll Marzipan und Schokoganache (Wunsch der Braut) - oberste Etage
Sachertorte mit Sahnebuttercreme und Kirschen
Sachertorte mit etwas weniger Marzipan und Schokoganache :o)

Brautpaar: Fimo

Angefügte Bilder:
2007_1222hochzeitstorte-Mimi-0019.JPG
2007_1222hochzeitstorte-Mimi-0021.JPG
2007_1222hochzeitstorte-Mimi-0026.JPG

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#2

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 14:11
von Tuggy • Icing Queen
| 7.952 Beiträge

Hallo Andrea,

ich durfte sie ja gestern schon sehen und bei der Torte ist Dir wirklich ein Meisterwerk gelungen! Die ist super geworden und alle Freunde werden in Zukunft hoffen, dass Du Dich für die Torten "aufdrängst"

Frohe Weihnachten und genieße den Blick auf die Bilder von Deiner Torte!


LG Tina
It´s okay to have too much fun!
http://www.sugardreams.de/
aktuelles:http://bettyssugardreams-blog.blogspot.com/
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#3

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 16:26
von Campanula • Icing Queen/Icing King
| 2.957 Beiträge

Wunderschön geworden ! Kompliment ! Mit Deiner Torte ist Dir ein großartiger Beitrag zu einem schönen Hochzeitsfest gelungen !





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#4

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 18:43
von shugar • Tortentante/onkel
| 771 Beiträge

Da staun ich !!!(mal wieder)
Die ist super gelungen. Das Brautpaar hat sich sicher gefreut! Wurde die Torte angeschnitten??
LG Martina


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#5

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 19:17
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge

die is voll super geworden!!!!


W nni



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#6

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 21:30
von Smilla • Icing Queen/Icing King
| 2.295 Beiträge

Hi Mirta, glaube Du wirst in nächster Zeit noch sehr viele Torten machen müssen!!!!! Superschön, auch die Rosen wow!!!!!! Falls es Dich tröstet also mit Den Buchstaben habe ich auch schon gekämpft.............LG Heike


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#7

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 21:57
von Gina • Tortentante/onkel
| 996 Beiträge

Die Torte sieht klasse aus. Brautparr in einem Ruderboot ist klasse, mal was anderes. Einfach toll


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#8

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 22:15
von Mirta • Icing Queen/Icing King
| 4.464 Beiträge

Dass ich sooo viele HZ-Torten machen muß, hab ich keine Bedenken. Denn bisher weiß ich keinen mehr - im Freundes- und Bekanntschaftskreis, die heiraten möchten.
Und ich glaube kaum, daß meine Torten sie dazu anregen

Vielen Dank für Euer Kompliment. Freut mich riesig!

Ja die Torte wurde vom Brautpaar angeschnitten. Hab auch ganz viele Bilder - auf denen man gar nichts sieht - außer dem Rücken von anderen, die ins Bild gelaufen sind.

Ja Smilla - es tröstet mich ungemein, daß Du Dich auch mit Buchstaben rumärgerst! Und hast Du noch kein Patentrezept?

Und das mit dem Boot, zwar wollte die Braut ein Boot haben, aber ich hab bei Tuggy´s Torten eine Torte mit einem Brautpaar im Boot gesehen. Das war mir eine große Hilfe. Auch so hat mir Tina (Tuggy) per Mail schnelle Hilfe geleistet.
Danke Dir nochmals Tina.

Wünsche Euch noch einen schönen Abend

Mirta


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#9

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 23.12.2007 22:29
von Tuggy • Icing Queen
| 7.952 Beiträge

Gern geschehen mit der Hilfe. Mit welcher Paste habt ihr die Buchstaben ausgestochen? Wenn ihr die so wie PatchworkCutter behandelt, gibt es kein Problem! Also mit Blütenpaste oder Mexican Paste. Auch würde ich die Sachen nie auf Papier trocknen. Ich steche sie aus und lege sie mit der oberen Seite nach unten auf ein Blech - die oberseite ist nicht mit Fett oder Puderzucker voll und meist auch schon etwas angetrocknet. Klappt eigentlich immer sehr gut und dann 24 Std. trocknen lassen.


LG Tina
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#10

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 24.12.2007 00:03
von Tante Kaethe • Icing Queen/Icing King
| 2.053 Beiträge

Die sieht wirklich super aus.


LG Evelin


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#11

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 24.12.2007 05:00
von Ursula40 • Icung Queen | 10.676 Beiträge

Wunderschoen, so langsam will ich auch mal ne Hochzeitstorte machen, wenn ich diese sehe


LG aus Shanghai Uschi
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#12

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 24.12.2007 16:13
von Mirta • Icing Queen/Icing King
| 4.464 Beiträge

Danke für den Tip Tina,

ich werde es mal ausprobieren. Zuerst hatte ich Blütenpaste mit Fondant gemischt.
Danach nur noch Fondant. Die Buchstaben hatte ich auf einer Platte (ich glaube Alu) liegen.

Anfangs wars ja ganz gut. Dann hab ich Goldpuder drüber und mit dem Dampfbügeleisen "gebügelt" Hihi - nein natürlich nur kurz drüber. Das sah so toll aus! Aber danach sind die Buchstaben angepapt (geklebt) gewesen!!

Und natürlich waren am Schluß die Buchstaben nur halb angetrocknet, da ich sie ja ein paar Mal nachgemacht habe! Aber wie bei allem - Übung macht den Meister.

Mirta


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#13

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 25.12.2007 07:41
von Lilly • Icing Queen/Icing King
| 1.105 Beiträge

Deine Torte ist wirlich ein wahrer Traum! Und die Buchstaben wunder wunderschön, die viele Mühe hat sich gelohnt. Bin begeistert!


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#14

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 26.12.2007 10:32
von grandisi • Administrator
| 9.489 Beiträge

Wunder-wunderschön,Andrea! Super Modellierungen,super Rosen,super Buchstaben!
Ich habe Buchstaben noch nie mit Dampf bearbeitet.Auf der frischausgerollten Paste haftet Puderfarbe ganz gut.Zur Sicherheit kann man die Paste erst ganz ganz leicht anfetten,da haftet der Schimmerpuder 100% darauf,dann ausstechen. Es gibt speziell ein Fett dafür von Squires,nennt sich Gildesol,aber andere weiße Fett geht auch.


LG Grandisi

Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!
http://www.kunstamkuchen.de
Never trust a skinny baker!
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#15

RE: Hochzeitstorte

in Besondere Anlässe 1. 27.12.2007 16:41
von Hedy • Icing Queen/Icing King
| 5.117 Beiträge

Toll Mirta,Die ist dir sehr gut gelungen das Paarchen ist eine
Wucht aber die Rosen sind der knaller,wunder,wunderschön


L.G.Hedy
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