Guten Morgen zusammen,
eine liebe Kollegin hat mich gebeten für ihre kleine Schwester zum 8. Geburtstag eine Torte zu machen.
Gewünscht war: Pony, Himmel, Sterne, Blümchen und Schmetterlinge.
Ich habe versucht das alles zu verbinden ohne eine total überladene Torte zu machen.
Innen ist ein Schokowunderkuchen gefüllt mit Yogurettenganache und eingestrichen mit Vollmilchganache.
Sorry für die Präsentation, hatte leider nicht die Möglichkeit sie nochmal umzulagern und schön zu fotografieren.
Die Kleine kriegt die Torte heute und ich bin schon ganz gespannt auf die Reaktion, leider bin ich ja nicht dabei und bin auch den Bericht angewiesen.