Hallo ihr Lieben,
mein Chef hat uns vor 2 Jahren zum Staffellauf beim Hamburg-Marathon angemeldet. Da ich nicht mitgelaufen bin, habe ich mir gedacht , ich sorge für eine Torte. Und es sollte zu diesem Anlass natürlich eine besondere Torte werden. Na ja, aller Anfang ist schwer. Sie ist leider nicht so besonders gut geworden, aber ich zeige sie euch trotzdem.
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Aller Anfang ist schwer!
Die Hubbel bekommt man weg, indem man die Torte ordentlich mit Ganache einstreicht. Das muss perfekt sein, dann sieht auch der Fondant nicht so hubbelig aus. :-)
Der Schuh, den finde ich aber echt gelungen!

Hast du denn noch mehr Torten gemacht, inzwischen?

Hallo Steffi,
vielen Dank für den Tipp. Mittlerweile streiche ich die Torten auch mit Ganache ein und jedes Familienmitglied bekommt zum Geburtstag eine Motivtorte, soweit es die Zeit zulässt!
Mit jeder Torte wird man ein wenig besser.

Ja, man muss üben, üben, üben, aber das sieht doch schon ganz gut aus!
Bei der linken Torte hast du die Spitze falschrum draufgelegt, das ist mir auch mal passiert.

Ich glaube ich habe bis jetzt noch keine Torte gemacht, bei der wirklich alles geklappt hat. Aber ich bleibe am Ball.
LG Birgit

Voll süß!

Danke,
Hier ist der Big Ben eher der schiefe Turm von Pisa. Aber mein Patenkind hat sich gefreut.
LG Birgit

Liebe Birgit, sei nicht so kritisch mit Dir selber! Als Hobbybäcker machst Du deine Sache doch ganz toll, mir gefallen deine Torten sehr gut. Aber um die Sache interessanter zu machen, schreibe und zeige doch jede Torte einzeln ( für wen du sie geamcht hast, was drin steckt etc.) sonst sieht der eine oder andere die tollen Stücke garnicht ( es sei denn er scrollt runter). Mach weiter so... ich mag deine Torten ! LG Marion

Liebe Marion, vielen Dank für deine Tipps. Man merkt ich bin noch neu hier. Werde noch etwas zu den Torten schreiben.
LG Birgit